冷藏车运输注意事项
环境条件控制：1、温度控制：温度是运输过程中的重要环境之一。冷藏车低温运输对保持果蔬的及降低运输中的损耗十分重要。2、湿度控制：如果果蔬运输所需时间较长时，需考虑冷藏车湿度的影响，这也需要果蔬运输时要有良好的包装。运输冷藏机组只能起到维持货物温度的作用，如果用它有限的冷量给货物降温，不仅很难做到，而且会耗费大量燃油。3、通气
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冷藏车运输注意事项
环境条件控制：1、温度控制：温度是运输过程中的重要环境之一。冷藏车低温运输对保持果蔬的及降低运输中的损耗十分重要。2、湿度控制：如果果蔬运输所需时间较长时，需考虑冷藏车湿度的影响，这也需要果蔬运输时要有良好的包装。运输冷藏机组只能起到维持货物温度的作用，如果用它有限的冷量给货物降温，不仅很难做到，而且会耗费大量燃油。3、通气：需要冷藏车长距离运输时，要注意气体成分的调节和控制。
湖北神百汽车有限公司，公司位于汽车之都、炎帝神农故里、编钟古乐之乡——湖北省随州市，公司是生产各类汽车的厂家，大型汽车制造企业，国内石油化工、园林绿化、市政环卫、公路工程汽车制造商。
冷藏车冷库的温度控制
采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。西兰花等易老化的蔬菜应放在0℃左右库中。冷藏车的新标准对于食品冷藏物流涉及运输、储存、装卸、配送、销售等多个环节，新标准不仅明确了各个环节的温度控制指标，还增加了质量卫生管理要求，使标准的可操作性更强。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。
湖北神百汽车有限公司，公司位于湖北省随州市，公司是生产各类汽车的厂家，大型汽车制造企业，国内石油化工、园林绿化、市政环卫、公路工程汽车制造商。
如何正确使用冷藏车
使用冷藏车时，应该保持车厢地面的洁净。由于蒸发器风扇的作用，空气会在车厢内循环，导致地面的碎屑或脏东西被蒸发器风机吸入。长时间的作用，会使大量的杂质吸入到蒸发器盘管内，从而影响制冷机组的制冷效果。
合适的包装对于保护货物至关重要。如冷冻货物，应采用不通风包装箱。因为风吹过冷冻货物表面，会使货物中的水分损失，从而导致货物质量下降。我国制定的关于散装速冻食品一律不准销售，必须有包装销售就是这个道理；对生鲜货物，要采用侧壁通风的包装箱。生鲜物品由于其自身特点，在储运过程中仍然处于呼吸状态，如果不能够很好的通风，货物就会变质损坏。三、冷藏车使用后，可能造成不同程度的磨损，依照规定要进行定期的保养，使用5-10年后要进行一次的保养。
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