贵州具有光荣的革命文化传统
贵州是古人类的发祥地和古文化的发源地之一,具有深厚的历史文化传统,其在战国、秦汉时期成为夜郎国的中心,形成了今日散落于贵州各地众多关于仍然是一个“悬念”的夜郎文化的遗存和传说。贵州具有光荣的革命文化传统,遵义会议的召开成为革命的历史转折,而多民族共居的社会环境为贵州创造了丰富多彩的民族文化。
元明以后,贵州酿酒的优良体统得到发扬光大
荔波美食糯米饭
贵州具有光荣的革命文化传统
贵州是古人类的发祥地和古文化的发源地之一,具有深厚的历史文化传统,其在战国、秦汉时期成为夜郎国的中心,形成了今日散落于贵州各地众多关于仍然是一个“悬念”的夜郎文化的遗存和传说。贵州具有光荣的革命文化传统,遵义会议的召开成为革命的历史转折,而多民族共居的社会环境为贵州创造了丰富多彩的民族文化。
元明以后,贵州酿酒的优良体统得到发扬光大
元明以后,特别在清代三百年间,贵州酿酒的优良体统得到发扬光大。在清初的小说名著《镜花缘》里,记有当时的五十产品种名酒,其中就有贵州的苗酒和夹酒。关于苗酒,乾隆《贵州通志》说,主要产于都匀府各属,为苗族、布依族人民酿造饮用,它“色红而味醇厚”。李宗昉《黔记》说,夹酒以粮食为原料,“初用酿烧酒法,再用酿白酒法乃成”。其它如勾藤酒、刺梨糯米酒等也各具特色。这当中引人注目的是仁怀“春”、“烧”,它经过几个世纪的酝酿,逐步发展成誉满五洲的“”。
贵州有名的特色小吃,裹卷的皮洁白嫩,香辣爽口,开胃生津
很多朋友都知道贵州是个美食遍地的地方,哪里的美食或甜或辣,或清爽或火热,当中你可能吃过的有好几种,但是后一个是你们去贵州不容错过的!下面小编就给大家详细的介绍介绍吧!
安顺特色裹卷
安顺小裹卷是贵州有名的特色小吃,裹卷的皮洁白嫩,香辣爽口,开胃生津。而且味道多种多样。裹卷为冰冷食物,要是在炎热的夏日吃上一口就感觉清凉爽口,馅料里的颜色自里面透出来,晶莹剔透红红绿绿的很是好看,继而一口咬下去,各种馅料特别的香味就散发出来,有的清香,有的清爽,加上辣椒酱浓郁的香辣随即翻出来,滋味妙不可言。
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