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除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收
食品检测第三方食品检测
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食品检测第三方食品检测的指标主要包括食品的各个检测,那么具体有什么呢?现在我们就跟着河南中测技术检测服务有限公司一起来看看吧。相信你看完之后会对食品安全这一块有深刻的了解。
除传统的常规分析方法外,仪器分析方法逐渐成为食品卫生检验主要的手段,包括分光光度法、原子荧光光谱法、电化学法、原子吸收光谱法、气相色谱法、液相色谱法等。以上检验方法按照检验项目,大致可以分为无机成分分析方法和有机成分分析方法。
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食品检测第三方食品检测中的营养成分检测是万万少不了的,那么一共有什么类型的营养检测呢?现在就跟着河南中测技术检测服务有限公司来看看吧。
涉及蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、矿物质、维生素等营养成分检测。
蛋白质检测包括蛋白质含量检测。
脂肪检测包括脂肪含量,饱和脂肪,不饱和脂肪,反式脂肪酸,胆固醇含量检测。
碳水化合物检测包括碳水化合物含量,总糖,还原糖,蔗糖,麦芽糖,乳糖,果糖,葡萄糖含量检测;
膳食纤维检测包括总膳食纤维,可溶性膳食纤维,不溶性膳食纤维含量检测;
矿物质检测包括钠,钙,铁含量检测;
维生素检测包括维生素A,维生素B1,维生素B2,维生素B3,维生素B6,维生素C,维生素D2,维生素D3,维生素E含量检测;
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食品微生物检测项目及标准介绍检测-食品检测第三方食品检测:食品微生物检验主要是指细菌学检验,包括细菌总数、大肠菌群和致病菌的检验。
经典的方法有固体培养基法(用于细菌总数的检验),液体培养基发酵法(用于大肠菌群的检验)服务范围:
各类食品,植物性、动物性原材料、加工产品、半加工产品,如粮食、油脂、调味品、肉制品、饮