生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。丙二酸单酰辅酶A作为长链脂肪酸合成的前体,在脂肪酸的合成中作为C2单位的供体,并且在脂肪酸的氧化中作为线粒体穿梭系统的调节因子。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂，铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。该品具有特殊香气和滋味，按我国 GB2760-89规定，可用于配制各种食用
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生产蜡烛、肥皂、润滑脂、软化剂和合成洗涤剂的原料。丙二酸单酰辅酶A作为长链脂肪酸合成的前体,在脂肪酸的合成中作为C2单位的供体,并且在脂肪酸的氧化中作为线粒体穿梭系统的调节因子。棕榈酸用于制造无味氯霉素及各种棕榈酸金属盐，其钠盐或钾盐可用作乳液聚合时的乳化剂，铝盐和锌盐等用于润滑剂、涂料、油黑和增塑剂中。该品具有特殊香气和滋味，按我国 GB2760-89规定，可用于配制各种食用香料，也用作消泡剂和其他食品添加剂的原料。
消泡剂；制造其他食品添加剂(脂肪酸甘油酯、脂肪酸山梨糖醇酐酯、糖酯等)的原料。亦可作为香料配料，按FEMA规定，在调味料中的用量为1.0mg/kg。
济南金隅化工有限公司座落于山东省济南市。棕榈酸的功能棕榈酸（PalmiticAcid）是一种常见的饱和脂肪酸，它也是人体脂肪中普遍的一种饱和脂肪酸。是一家从事化工生产和贸易的公司。本公司引进国内外科技成果，代理国内外厂商的优势产品。目前，公司正朝着以贸易为基础、以实业为依托，采购、销售，内外贸一体化，上下游一体化，具有综合增值能力和复合竞争能力的贸易商稳步前进。
十六酸（palmitic acid）是指含16個碳原子的飽和脂肪酸[1]。是構成動、植物油脂的重要成分[1]。3千帕）CAS号：57-10-3EINECS号：200-312-9分子式：C16H32O2分子量：256。
脂肪酸（fatty acid）是一類羧酸[1]。其結構通式為CH3（CH2）nCOOH[1]。按碳原子數分為短鏈（2C～4C）、中鏈（6C～12C）、長鏈（14C～24C）脂肪酸；按其碳鏈上是否存在雙鍵分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸[1]。
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