一步是要花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干，第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟；第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉；第四步把放凉变脆的花生米装入食品袋中，用手揉搓，使花生皮和花生仁完全分离；第五步准备一个高筒的盖上有口的储物罐，如没有，空的大可乐瓶也可以，把搓完皮的花生米倒进储物罐，再准备好吸尘器
零食酒鬼花生
一步是要花生米用水冲洗干净，沥干水，晾干，第二步是要把晾干的花生米平铺在烤盘里，烤箱调上下火，180度，20分钟；第三步每隔五分钟取出烤盘晃动晃动，让花生米受热均匀，二十分钟后取出烤盘放凉；第四步把放凉变脆的花生米装入食品袋中，用手揉搓，使花生皮和花生仁完全分离；第五步准备一个高筒的盖上有口的储物罐，如没有，空的大可乐瓶也可以，把搓完皮的花生米倒进储物罐，再准备好吸尘器；第六步将吸尘器吸筒放在储物罐盖子的口边上，按下开关，花生皮就可以被吸出来了，吸筒不要伸进去太多，风速调，以免把花生仁吸走，一边吸一边摇晃储物筒，花生皮就完全被吸走了。第七步是把去好皮的花生仁装入食品袋，先用擀面杖平敲，再擀，直到花生仁变成自己需要大小的花生碎。
以上便是酒鬼花生厂家为我们分享的花生种植环节中的几种管理措施，料及了这些也增加了我们对花生的认识，我们可以看出花生的生长环节和管理操作并不是那么轻松的。而酒鬼花生在制作时，是筛选了颗粒饱满的花生来进行制作的，无论是口感还是质量都是经过严格把控的。我们公司供有多种口味的酒鬼花生，如果您想了解更多，可以联系我们。
酒鬼花生不脆的可以多炸会儿，冷油的时候就入锅炸，小火慢抄，后也可以稍微加点白糖进去，酒鬼花生过冷冻后才会更脆，有厨房纸的可以把泡过的花生吸干冷冻。
是把锅略烧热，同时倒入适量花生油和花生仁，用中小火炸至花生仁颜色变黄，中间要不断的翻炒花生米，这样能受热均匀；是花生仁炸至金黄捞起，沥干油备份用，倒出多余的油，锅底留少许底油，放入少许花椒和干辣椒翻炒略爆香。临沂黄金豆的制做原材料豌豆是如何繁殖的？相信大家通过阅读，对此有了更深刻的认识。把拌好的花生豆摊开晾于案板上或大容器里，免得粘连。将油烧至起蓝色烟雾时，每次倒入两大碗生胚，不停搅动，以免沉在锅底的花生豆炸糊、炸黑，一直炸至既浮出油面，又呈酱黄色时，立即捞出，再放入第二次生胚，这样反复进行，炸完为止。
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