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油烟净化器误区：油烟净化器越大越好
同一的油烟净化器是依照风量大小来划分的，餐厅主要使用的风量区间有：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大，产品的设备也越大，但并不是越大效果就越好，还是那句话，适宜的才是的。
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油烟净化器误区：油烟净化器越大越好
同一的油烟净化器是依照风量大小来划分的，餐厅主要使用的风量区间有：4000风量、6000风量、8000风量、10000风量、12000风量、16000风量……自然越往上风量越大，产品的设备也越大，但并不是越大效果就越好，还是那句话，适宜的才是的。
以一个灶炉的粤菜餐厅为例，因其油烟相对较少，所以使用4000风量的油烟净化器即可，假如油烟净化器太大，反而会由于风阻太大而降低净化效果，多花了钱，却降低了效果，得失相当。
一个能否有实力，能公正的判别办法有两个：
1、从国度部门方面去判别：如学问产权网、检测机构报告等，看其能否有其相匹配的专利学问产权以及相关的认证，假如这也没有、那也没有，其实力不可思议。
2、从使用过的人口中理解，理论是检验谬误的独一规范，没有调查就没有发言权，用过的人，说好，那才是真的好。
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总结来说低空油烟净化用具有以下几个特性：
1、只要低空油烟净化器是实际净化油烟使用的机器；
2、只要低空油烟净化器能够到达目测，处理油烟问题；
3、厨房油烟太大遭居民投诉的话必需使用低空直排型油烟净化器；
4、地方环保查得严，就必需装置低空油烟净化器，否则将费钱费工；
5、低空直排型油烟净化器是行业发展的趋向！
采用静电式油雾净化技术，淬火使产生的高温油雾上升到屋顶时通过安装于车间屋顶上方的集烟罩以及管道送至安装于热处理车间地面上的静电式油雾净化器，通过油烟净化器将其中的油雾以及粉尘颗粒吸附到油烟净化器内，净化后的空气经过风机排出，为了防止明火窜入油烟净化器内引起着火，在静电式油烟净化器的前方安装一台具有阻火功能的喷淋罐，以起到防火、降温以及预处理的作用。为了防止喷淋罐的水进入油烟净化器，在两台设备之间安装脱水器一台，以防止喷淋罐内带出的水滴影响到油烟净化器的正常运行。
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