德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
提高疫力:豌豆苗营养价值高,尤其是富含蛋白,经常食用有助于提高人
花生芽苗菜
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
提高疫力:豌豆苗营养价值高,尤其是富含蛋白,经常食用有助于提高人体疫力,能有效增强体质和防治各种疾病。
美肤养颜:豌豆苗中含有丰富的维生素a原,人体进食豌豆苗后其中的维生素a原能转化为维生素a,能滋润皮肤和促进皮肤新陈代谢,有美肤养颜的功效。
减肥瘦身:每一百克豌豆苗中含有34千卡热量、4克蛋白质和1.9克膳食纤维,不仅能给人体补充大量营养,其中丰富的纤维素还容易使人产生饱腹感,非常适合减肥瘦身的朋友们食用。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
收获:豌豆苗8~12天,幼苗10~15厘米长时即可采收上市销售。销售过程中,尽量放在低温冷凉处,5~10℃可短期保存3~5天。
黄豆芽、绿豆芽:好选用一年新收获的种子。
浸种:加入与豆粒等量的温水浸泡8~10小时,沥干水分,装入干净的木桶、盆或水槽内,底部要有排水孔。种子厚度15厘米左右,表面用清洁麻袋布等遮光。25℃环境。4~5小时淋水一次,每次淋水要漫过豆粒,然后排尽。豆芽长到1~2厘米时注意防治内部高温烂芽。
德美昊芽苗菜科普教学基地,坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月,隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
品种与选种
芽苗菜栽培品种很多,常见的有绿豆、黄豆、豌豆、花生、荞麦、松柳、香椿和萝卜等,考虑到种子来源,可选择一个或几个品种栽培。种子以当年采收的新鲜种子佳,选用发芽率高、发芽势强的种子,剔除残破、虫蛀、霉变的种子,用水淘洗干净,去除杂质和漂浮的瘪籽。
浸种
各品种的浸种时间:豆类24小时、花生12小时、荞麦24小时、松柳14小时、香椿16小时、萝卜6小时。冬季长,夏季短。浸种过程中,先用60℃的温水烫种5分钟,用清水冲洗二三遍,保持种子洁净。香椿浸种前,在布袋中揉搓,去掉膜质翅,筛除果梗、叶等杂质。
如果是室内种植芽苗菜的话,深7.5cm~10cm的容器 排水效果佳,7.5cm深的泥煤花盆适合摆在窗台上,而且很容易统一收纳到育苗盘上。此外,塑料箱、食品的外卖托盘和育苗盘也非常适合做芽苗菜种植的容器。如果你的容 器没有排水孔,在底部现扎几个孔替代,种植前请用肥皂清 洁并冲洗干净容器。 在朝南阳光充足的窗台上启动你的芽苗菜种植计划, 自然光缺乏的地方,作物的茎干会显得脆弱苍白,人工补光是改善室内光照条件的办法之一,使用带有两个荧光灯泡的灯具,一个冷光灯泡,一个暖光灯泡,将灯具悬挂在幼苗 上方5cm或7.5cm以内的距离。良好的通风环境也是促进幼苗健康生长的一个因素,因此如果需要的话,增加一个 小桌扇就能达到改善空气流通的目的。