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山楂---营养丰富的小巧果


山楂中铁的含量虽然不算很高（0.9毫克/100克），但由于山楂含有的维生素C和有机酸，使得铁的生物利用率较高。山楂富含果胶（水溶性纤维的一种），含量可达3%-6%，堪称水果中的“果胶之wang”，果胶有助于胃肠道蠕动，促进排便，对降di血zhi、预防结肠ai有一定的作用。

另外，山楂含有丰富的黄酮类物质，这种生物活性物质有抗yang化作用，对健康有益。流行病学研究证实，黄酮类物质能jiang低xin血管疾病的ai亡率。

山楂苗如何进行丰产种植？


1、提高栽植成活率：栽植前用l0ppm萘乙suan浸泡苗木根系12小时。秋冬栽植的，浇水后封土堆防冻，第2年春解冻后，拉平土堆，浇水后覆膜。春季栽植的，浇水后适时盖地膜。覆盖地膜可保墒增温，提早萌发，促进成活。

2、定干和曲干：定干高度60厘米左右，并在苗干上套袋，保护嫩芽、幼叶不受虫害，展叶后去袋。曲干苗要求茎干粗，芽饱满，不脱水的，在1./15公颂（每亩）栽111株和148株园中的临时株，都可采用曲干技术。方法是在芽萌动至发芽前，于离地面25-30厘米处，将植株曲成水平状，然后用呢龙绳固定。1/15公顷（每亩）栽111株中密园的yong久株也可实行曲干技术，并在曲干后背上弯曲处剡芽，促发强枝，来年再利用其中向上一强枝定干，培养适宜的yong久材形。

3、土壤管理：山地修梯田，陡坡修鱼鳞坑，以保持水土。深翻扩穴，结合压绿肥和施有机肥，提高肥力。春，夏，秋季结合施肥浇水，中耕除草刨树盘，改善土壤通气及水分，养分状况。

山楂苗套袋前的管理

山楂苗 套袋 修剪和肥水管理 对山楂树进行常规的修剪和肥水管理，增强树势，提高花芽质量，使树体各部分长势均衡。

疏花疏果 蔬花在5月中旬进行，先疏花序再疏花朵，花序之间保留15～20厘米的空隙，每个花序留5～8朵健花，疏去中心花、晚花、残花；疏果在5月下旬～6月初山楂生理落果结束后进行，将伤残果、病虫果、小果、畸形果等剪掉，每个花序保留5～8个健康的果实。疏花疏果的顺序是由上而下，由内到外。

防虫害 发芽前普遍喷1次5波美度石硫合剂。落花期和套袋前用50%的多菌灵800倍加2000倍杀灭菊脂各喷1次。喷药3天后未套完袋，需补喷1次药再套，如遇雨，喷药后再套。

2.套袋时间 一般于6月上中旬，进行果实套袋，麦收以前套完。注意，早晨有露水时不能套袋，中午温度过度时不能套，喷药后药滴未干不能套。