黄花菜别名萱草,又叫金针菜,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素,我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立刻停止蒸烫、脱水、枯燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温时节,如只用自然晒干,就会有很多黄花菜由于天气缘由没有及时烘干,形成质量降落,以至会发作霉变,形成很大的经济损失。因而,对黄花菜停止人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备,对黄花菜消费具有重要的意义。
玫瑰花蕾的烘干技术
黄梔子烘干机生产厂家
黄花菜别名萱草,又叫金针菜,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种微生素,我国南北方都有栽种。黄花菜采收后要立刻停止蒸烫、脱水、枯燥。由于黄花菜采收期正值阴雨高温时节,如只用自然晒干,就会有很多黄花菜由于天气缘由没有及时烘干,形成质量降落,以至会发作霉变,形成很大的经济损失。因而,对黄花菜停止人工干制和选择合理的干制工艺及烘干设备,对黄花菜消费具有重要的意义。
玫瑰花蕾的烘干技术
1、花蕾的采摘:以萼尖微张、蕾尖发红、含苞待放之前为采摘的时期。采摘标准是已充分膨大但未开放的花蕾。花蕾采摘后用竹笼或竹筐盛装,并立即送到当地收购点交售或加工;采摘地离加工地点较远时,应搭起临时阴棚进行摊晾,切忌堆放,以防发热。
2、鲜花蕾的收购方式及标准:在集中收购鲜花蕾的季节,加工单位按照农户进行收购,标准为12小时内采摘的新鲜花蕾,色泽鲜艳,花朵大小均匀,弱小花蕾少于5%;蕾托完整,无花柄,无杂质,无虫蚀,无人为洒水,使水现象;无异味,香味纯正;无半开花蕾,无开放花朵。
3、鲜花蕾的挑选:收购的鲜花蕾按品种分类存放,禁止混合存放,并认真进行挑选,做到无杂质、无半开花蕾或全开放花和弱小花蕾。


热泵烘干技术的特点
1、烘干温度低。热泵烘干技术生产工艺比传统烘干技术低38-52左右,即热泵烘干技术的加热温度在37左右。
2、烘干时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,需要的时间不超过在8h左右,一般从预热到出产品4h即可完成。
3、烘干好。热泵烘干工艺生产的蔬菜,产品色泽较好,内在稳定。
4、能源量低。由于热泵烘干工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。



(作者: 来源:)