油炸机单机系列适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工,以电为加热能源操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产量,延长货架期。光线、氧气和温度是油脂氧化即过氧化物价的促进因子,下面就这几个主要因子的影响进行讨论。
设备介绍:小
油炸机价格
油炸机单机系列适合于炸辣猪肉丝、炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市、中、小型油炸食品加工企业,广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工,以电为加热能源操作简单,炸制出的食物不但色、香、味俱佳,外观干净美观无黑渣,而且提高了产量,延长货架期。光线、氧气和温度是油脂氧化即过氧化物价的促进因子,下面就这几个主要因子的影响进行讨论。
设备介绍:小型食品厂油炸机:适用范围广,可炸制肉饼、鸡块、薯条、薯片、油条、春卷、休闲食品等。
设备性能:不锈钢材质、双槽炸区,可设定不同油炸温度、油水分离、自我清洁、自动控温、配有漏电保护装置、炸制食品互不串味、环保,油烟少。
技术水平和基础条件肉类协会在近年已对的肉类加工企业(包括肉类加工机械制造企业)进行了行业引导和规范,并打算对一些具有一定规模和开发能力的肉类加工机械制造企业进行扶植和支持,这肯定会大大促进肉类加工机械的发展。通过近20年的发展,我国的肉类加工技术已有很大提高,特别是产品的加工工艺上已接近世界水平,积累了一定的经验。对肉类加工机械制造厂家来说,也从肉类加工工艺的要求中学到了很多知识,理解了肉类加工机械必须满足肉类加工工艺要求的原理,了解了国外设备的技术原理,也就是说已具备了进一步开发肉类加工机械的基础条件。从整体设备制造企业情况来看,有几家企业已具有了一定的产品开发能力和设备加工水平,而且这些企业也已着手与科研院所合作,特别是还和欧美同类设备制造厂家进行技术交流。因此,可以说这些工厂已了解了欧美设备的技术水平,只要增加投入和开发力度,是能够很快跟上世界水平的。目前需要的是对这些企业进行支持和合理安排,分别让其承担开发不同的设备,相信会很快使整个肉类加工机械制造业上一个台阶。(3)本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油,节油效率毋庸质疑。
真空远红外油炸机是综合真空干燥技术和远红外加热技术而设计的一种新型的油炸设备。主要解决了真空获得系统及油料和水蒸汽、凝结水的分离回收利用等技术。该设备不但可以对各种食物进行油炸加工牞亦可对食物进行脱水处理,很大限度的保持了食物原有的色、味和原有的各种成分,能耗低、耗油少、无污染、温度可自控。对肉类加工机械制造厂家来说,也从肉类加工工艺的要求中学到了很多知识,理解了肉类加工机械必须满足肉类加工工艺要求的原理,了解了国外设备的技术原理,也就是说已具备了进一步开发肉类加工机械的基础条件。
专为膨化类产品的批量工业化生产而设计。适合于膨化产品及漂浮类产品的加工。成套设备由原料混合系统、挤压膨化系统、油炸系统、炸油处理系统、沥油系统、调味系统、冷却系统、分料系统、包装系统和集中控制系统构成。实现了膨化产品的全自动化生产作业。很大限度的减少人为因素,以保障较高的效率获得更的产品。沥油冷却输送机采用人字型不锈钢网带制作,网带上部装有风扇,下部装接油盘。
(作者: 来源:)