酒店食堂的用餐的人比较多,餐具也比较多,酒店洗碗机的工作量相对还是比较大的。
酒店、食堂选用洗碗机先要看清洁度
食堂、酒店用洗碗机的注意事项:民以食为天,食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。其中有在国外,洗碗机的英文名为“Dishwasher”,准确地翻译出来为洗碟机。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的
200人食堂洗碗机
酒店食堂的用餐的人比较多,餐具也比较多,酒店洗碗机的工作量相对还是比较大的。
酒店、食堂选用洗碗机先要看清洁度
食堂、酒店用洗碗机的注意事项:民以食为天,食以净为先!洗碗机首要要考核的指标应该就是清洁度,也就是洗碗机的洗净度。其中有在国外,洗碗机的英文名为“Dishwasher”,准确地翻译出来为洗碟机。谈到洗净度不得不说与之相关的清洗方式。以欧美为主的洗碟机,主要清洗西餐用的餐盘,原理以高温高压的水冲刷餐具,加上的洗涤剂,后再以85度以上的高温水喷溅在餐具上,带有催干剂一起,起到快干作用。而我们餐厅、食堂用餐很少吃西餐,中餐相对西餐来说,制作方式明显不同,用油较多,餐具的类型较多,所以仍然用高温高压的冲刷的水流方式,难以有效果。所以不少有识之士开始使用洗碗度较高的,适合中餐餐具清洗消毒的超声波洗碗机。

商用超声波洗碗机生产厂家佰恒厨房设备厂是商用厨房设备生产加工的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
多年来,本公司以的设备,的技术、的服务,超声波洗碗机赢得了广大客户的信赖。喷臂由于受到喷水的反作用而旋转,使洗涤液来回地喷射到各式餐具上,对餐具进行喷射冲洗和淋刷。公司高科技人才集中、技术力量雄厚,引进国际企业的数控设备,安装了六条大型生产流水线,公司以科技进步为先导,质量为基础,客户满意为前提,超声波洗碗机牢固树立“诚信为本、顾客至上、科技”的企业宗旨:贯彻“技术、质量至上”的工作方针,始终把产量贯穿于所有产品的研究、设计、超声波洗碗机制造及服务过程中。我们感谢新老客户的真诚合作和支持,超声波酒店洗碗机并将以求实奉献的精神,提供放心的产品,为广大客户发展提供的服务,敬请莅临合作,共创美好明天!


超声波洗碗机具有杀菌消毒的作用,主要利用超声波的超声强度、频率、作用时间对大肠菌等进行强烈杀伤打击。
超声波清洗器通过改变夹心式换能器压电晶片的堆放位置及组数,使超声清洗换能器具有两个明显的谐振峰。对酒店、食堂、餐厅的一次性餐具、消毒餐具、盘子、碗、酒杯、勺子、筷子、碟子进行清洗。经自动控制及转换电路,使超声波清洗器超声波电源既能在任一单频工作又能在双频自动交替工作。大功率实用状态下清洗复杂工件,并用染色法真实记录单频工作及双频交替工作时槽内声场的分布情况。结果表明,复频超声清洗能充分发挥不同频率的声波特性,比单频清洗效果更好。


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