蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟
无花果果脯烘干设备
蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。
烘干箱的操作步骤有哪些
烘干箱采用型钢和薄板形成后焊接而成,结构合理,箱体造型美观,坚固,工作室内可做试品搁板和小车,工作室与箱体外壳之间充有绝热性好的保温层。开启风顶阀门能使工作室内空气换新。下面介绍下烘干箱的操作步骤:
1. 关闭烘干箱电源,打开烘箱门,放入需要烘烤的物品,对应不同的物品烘干箱内应有对应的烘烤架;
2. 产品放置好后,将烘箱门关闭严实;
3. 打开烘干箱电源,设置烘烤、排湿温度时间,定时开关机时间(不同的产品设置相应的初温、中温、后温和对应的烘烤时间);
4. 打开和鼓风机开关和蒸汽阀门,烘箱进入烘烤作业;
5. 经主管检测达标后,关闭蒸汽阀门和烘箱电源,打开烘箱门,使烘箱内冷却,取出产品包装;
6. 烘干箱内不得有杂物垃圾,应定时清扫。
热泵烘干机工作原理辣椒烘干机、热泵实质上是一种热量提升装置,高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理,从周围环境中吸取热量,并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体),其工作原理与制冷机相同,都是按照逆卡诺循环工作的,所不同的只是工作温度范围不一样。高温热泵烘干机组,主要有翅片式蒸发器(外机)、压缩机、翅片冷凝器(内机)和膨胀阀四部分组成,通过让工质不断完成蒸发(吸取室外环境中的热量)→压缩→冷凝(在室内烘干房中放出热量)→节流→再蒸发的热力循环过程,从而将外部低温环境里的热量转移到烘干房中
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