久鼎酿酒厂曲块粉碎机的概述
上机体和下机体合并固定，酿酒厂曲块粉碎机箱体一端设有电机，所述电机置于机架平台上，所述导入式进料置于支架上，所述支架上设有滑轮，所述滑轮置于喂料车轨上。
酿酒厂曲块粉碎机使用前应检查机件传动部分是否有松动和其它不正常现象，机器运转方向应与箭头方向一致。使用时行空载试验1-2分钟，待观察无异常现象方可投料，进料
酿酒厂曲块粉碎机
久鼎酿酒厂曲块粉碎机的概述
上机体和下机体合并固定，酿酒厂曲块粉碎机箱体一端设有电机，所述电机置于机架平台上，所述导入式进料置于支架上，所述支架上设有滑轮，所述滑轮置于喂料车轨上。
酿酒厂曲块粉碎机使用前应检查机件传动部分是否有松动和其它不正常现象，机器运转方向应与箭头方向一致。使用时行空载试验1-2分钟，待观察无异常现象方可投料，进料时应逐渐增大物流量，
并随时观察电机耗电电源和运转情况，待加料与电源平衡运转正常后，定死下料闸板，进行工作。
酿酒厂曲块粉碎机能够适应复杂工况、构思巧妙、操作方便、便于拆卸清理的新型粉碎机。采用两个轧辊差速运转，增强粉碎能力；采用弹簧避让装置，避免大块物料通过轧辊时，损坏轧辊，影响正常生产；采用密封圈，阻止粉尘进入轴承，破坏轴承正常运转。
白酒酿酒厂曲块粉碎机主要有哪些特点
白酒酿酒厂曲块粉碎机中含有丰富的微生物，提供了酿酒所需要的多种微生物混合体系，特别是大曲中含有霉菌，是早把霉菌应用于酿酒的实例。
微生物在曲块上生长繁殖时，分泌出各种水解酶类，使大曲具有液化力、糖化力和蛋白分解力等。大曲中含有多种酵母菌，具有发酵力、产酯力。
酿酒厂曲块粉碎机在制曲过程中，微生物分解原料所形成的代谢产物，如氨基酸，阿魏酸等，它们是形成大曲酒特有的香味前体物质，而氨基酸也提供作酿酒微生物的氨源。因而对成品酒的香型风格也起着重要作用。
酿酒厂曲块粉碎机大曲的糖化力、发酵力相应均比纯种培养的麸曲、酒母为低，粮食耗用大，生产方法还依赖于经验，劳动生产率低，质量也不够稳定。常有同一批次大曲，糖化力、液化力相差很多的现象。
酿酒厂曲块粉碎机的维修保养：
1、久鼎酿酒厂曲块粉碎机出产过程中，须常常查看轴承的温升，当温升过50℃时，应停机查看，查明原因是并排故障。
2、酿酒厂曲块粉碎机新机作业时，传动皮带易伸长，应注意调整皮带的恰当松紧度，让皮带的作业寿数。
3、易损件要常常查看，及时换让出产质量及出产量。
4、刀片、衬圈要常常查看磨损情况，若磨损后，出产率下降，粒度变粗发现磨损后即换。
5、酿酒厂曲块粉碎机主机及分级活动轴承均为脂光滑，采用2号特种脂，度265-295。
6、酿酒厂曲块粉碎机轴承的换脂期为2000小时，光滑脂的填充量为轴承腔内空间的1/2（上测）或3/4（下测）切不可多地填充光滑脂不然会引起轴承温度过高。
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