做好食品包装袋先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺。如复合袋的材料要
彩印复合包装袋
做好食品包装袋先应了解食品的主要成分、特性及其加工和贮运流通过程中可能发生的内在反应，包括非生物的内在生化反应和生物性的变质反应机理，其次应研究影响食品中主要成分，尤其是脂肪、蛋白质、维生素等营养成分的敏感因素，包括光线、氧气、温度、微生物、物理、机械力学等方面的影响因素。只有掌握了被包装食品的生物因素，确定其要求的保护条件，才能正确选用包装材料、包装工艺。如复合袋的材料要使用绿色环保型的，不要使用含ben等有害物质的干式复合塑料包装，因其溶剂容易渗透污染食品。
包装材料种类繁多，性能各异，因此，只有了解了各种包装材料和容器的包装性能，才能根据包装食品的防护要求选择既能保护食品风味和质量，又能体现其商品价值，并使综合包装成本合理的包装材料。例如，高温杀菌食品应选用耐高温包装材料。
本产品采用纯铝箔复合加工而成。铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。铝因有质轻有光泽、
反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的
阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，也具热封功能，可进行抽真空包装。日常生活中凭借它良好的阻隔性、热封性、耐高温、耐低温
复合铝箔袋应用于食品包装，一般用来包装肉类制品、鱼干、水产品制品、腊味、烤鸭、烧鸡、烤猪、速冻食品、火腿、腌肉制品、
香肠、熟肉制品、酱菜、豆沙、调料等的保香、保质、保味、保色。。
自立袋的介绍分类
自立袋是一种相对新颖的包装形式，在提升产品档次、强化货架视觉效果、携带轻便、使用便利、保鲜和可密封性等诸多方面占有优势。自立袋由 PET/foil/PET/PE结构层压而成，也可以有2层，3层等其他规格材质，根据包装的不同产品而定，可根据需要增加隔氧保护层，降低透氧率，延长 产品的货架寿命期。就目前情况来看，短时间还无法完全禁止不可降解塑料包装袋的使用，所以塑料袋必然将向环保的领域大力发展，现在来看一下塑料制品向环保方向发展的整体情况。 自立袋包装主要应用在果汁饮料、运动型饮料、瓶装饮用水、可吸果冻、调味品等产品中，除食品行业外，一些洗涤用品、日用化妆品等类产品的应用也 逐渐增多。 到目前为止，自立袋基本分为以下五种类型：
1.普通自立袋：及一般形式的自立袋，采用四封边形式，不可重新封闭和重复开启，这种自立袋一般应用于工业用品行业。
2.吸嘴自立袋：带吸嘴的自立袋更方便倾倒或吸取内容物，同时可以重新封闭和重复开启，可以认为是自立袋与普通瓶口的结合。这种自立袋一般应用于日 用品包装，用于盛装饮料、沐浴露、洗发水，番茄酱、食用油、果冻等液体、胶体、半固体产品，如喜之郎CiCi等。一、在食品包装行业中常用的真空包装袋就能够有效隔氧，防止食品发生腐烂变质，有效延长其保质期，并阻止xijun的侵入和繁衍，保障食品的安全卫生。
3.拉链自立袋：带拉链的自立袋同样可以重新封闭和重复开启，由于采用拉链形式并不封闭且封闭强度有限，所以这种形式不适于封装液体及易挥发物质。 根据封边方式不同又分为四封边和三封边两种，四封边是指产品包装在出厂时拉链封口之外还有一层普通封边，使用时需先将普通封边撕开，再利用拉链实现重复封 启，这种方法解决了拉链封边强度小不利于运输的缺点。而三封边则是直接用拉链封边作为封口，一般用于盛装轻质产品。对此，冷冻食品企业、包装企业都应当很好学习掌握，以确保食品安全。带拉链的自立袋一般用于包装一些质轻的 固体，如糖果、饼干、果冻等，但四封边的自立袋同样可用于包装大米，猫砂等较重的产品。
4.仿嘴型的自立袋：仿嘴型自立袋结合了带吸嘴的自立袋的方便与普通自立袋的廉价。即通过袋体自身的形状实现吸嘴的功能。但仿嘴型的自立袋无法重复封启，因此，一般应用于饮料、果冻等一次性使用的液体、胶体、半固体产品的包装。
5.异形自立袋：即根据包装需要，在传统袋型的基础上进行变化所产生的各种形状的新型自立袋，如收腰设计，底部变形设计，提手设计等。是目前自立袋增值发展的主要方向。
随着社会进步和人们审美水平的提高以及各行业的竞争加剧，自立袋的设计印刷变得越来越丰富多彩，其表现形式越来越多，异型自立袋的发展有逐步取代传统自立袋地位的趋势。
1、主要作用是除氧。
其实真空包装机的保鲜原理并不复杂，其中的一个环节就是去除包装产品内的氧气。在坚果炒货市场不断kuoda的同时，但整个行业不断扩大的同时，但整个行业也面临一个产量的老问题——产品yanghua酸败。只是将包装袋和食品内的氧抽出来，再密封包装，避免空气进入，就不会发生氧化反映了，这样就达到了保鲜的效果。利用和使用真空包装机有利于防止食品变质，其原理表现，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去生存的环境.真空包装不能抑制厌yang菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色，因此还需与其他辅助方法结合，如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照灭菌、微波杀菌、盐腌制等。
2、防止食品氧化。
因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。
3、充气的环节。
真空充气包装在真空后再充入氮气、二氧化碳、氧气单一气体或2-3种气体的混合气体。其中氮气是惰性气体，起充填作用，使袋内保持正压，以防止袋外空气进入袋内，对食品起到一个保护作用。第七，具有良好的强度，塑料包装袋的单位重量的强度性能较高，耐冲击，易改性。氧化碳气能够溶于各类脂肪或
