牛肉汤锅型号性能特点
01 改进传统食品加工设备,使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分,余热利用的更,更容易被吸收。
02 加热速度快,保温效果持久,结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进,沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料,使沸腾时间缩短20%,沸腾后关火持续沸腾半小时,24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
牛肉汤锅型号
牛肉汤锅型号性能特点
01 改进传统食品加工设备,使用内部燃烧工艺让能源挥发的更充分,余热利用的更,更容易被吸收。
02 加热速度快,保温效果持久,结合市面上大多数汤桶存在加工时间长、沸腾翻滚浪花低等弊端做改进,沸腾翻滚高度达5cm以上。选用保温材料,使沸腾时间缩短20%,沸腾后关火持续沸腾半小时,24小时降温10度。炖品工业上食品更鲜美。
鑫兴奥牛肉汤锅型号 以的产量,的售后服务深受新老客户的欢迎,欢迎广大新老客户莅临参观指导。
牛肉汤锅做法
一、选择食材,我们主要做牛肉汤锅,首要保证牛肉的新鲜,精选三岁左右的牛,不注一滴水在肉中。因为,注水的牛肉结构会被破坏,煮出来不成形状,不利于切片。还有就是用水牛,会是汤不够甜,肉不更嫩,如果使用小牛,肉会比较干涩,没有什么油水,尽管都是牛肉,但是熬制出来的汤会各有千秋,所以经过验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。3、特导热油作为传热介质,使用寿命长、传热快、保温好等独有优势,煮出的食物原汁原味。
二、就是加工,师傅将宰杀的牛进行分割,牛肉、牛骨、牛尾、牛肚等,牛肉切片更利于顾客唰来吃,牛肚切片可以用来烫着吃,牛尾切段方便煮着吃,牛骨可以用来熬汤。熬汤工序非常复杂,首先准备一口大锅,然后加入牛骨、老姜、香料经过长时间熬制而成,至汤成乳白色即可。鑫兴奥厨业不断优化经营管理制度,坚持以人为本,科技的战略思想。
三、就是食用,将熬汤的牛骨汤捞出骨头,保留原汁原味汤汁,倒入于备好的砂锅,加入花椒、大葱等,根据自己喜欢的口味来调控,一直加热至汤底沸腾,然后我们就可以涮牛肉,煮牛肚,煮牛尾了,等吃完肉类,我们还可以用汤底涮素菜,减少我们胃里的油腻,让荤与素结合。还有就是用水牛,会是汤不够甜,肉不更嫩,如果使用小牛,肉会比较干涩,没有什么油水,尽管都是牛肉,但是熬制出来的汤会各有千秋,所以经过验证选择三岁左右的牛肉是比较合适的。
买商用牛肉汤锅型号到山东鑫兴奥厨业,质量好价格低,我公司是一家集产品设计、制造、销售、服务于一体的企业,生产牛肉汤锅型号。产品远销国内外,在市场上有较高的信誉与度,深受新老用户信赖。牛肉汤锅型号是通过三支独立的电热管,经过多种工艺制成一个整体发热盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。牛肉汤锅型号产品优势:安全性强:具有高闪点、高自燃点,降低了起火的危险程度,显著提高运行的安全性,对操作人员身体无损害。
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