德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
下面就给大家介绍豆芽机生产的几种餐桌上不能错过的芽苗菜功效
花生芽苗菜无土栽培
德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
下面就给大家介绍豆芽机生产的几种餐桌上不能错过的芽苗菜功效
1、花生芽：被誉为“万寿果芽” ，花生芽的白藜芦醇含量比花生的要高100倍比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍它具有抑制癌细胞、防治血管疾病、延缓衰老等作用保健价值极高。
2、大麦苗：碱性度高达66.5，被誉为“碱性食物王”，可以中和体内酸性素、平衡酸碱、有效改善酸性体质。还含有45%左右的天然食物纤维可以养颜美容；增加饱腹感，有助控制体重；预防及改善脂等症状；降低患癌风险。其中含有的叶绿素可以中和这些素并将其排出体外起到净化血液而且对臭、臭等各种臭都有良好的除作用。
德美昊芽苗菜科普教学基地，坐落于历史文化名城、北方经济中心——天津。基地成立于2012年11月，隶属于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教学基地是集有机芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等种植技术研发、科普教学、销售为主体的企业级教学基地。于2018年引进德国水培核心技术与芽苗菜传统种植理念相结合。
催芽
催芽可以说是芽苗菜种植的又一个关键步骤。很多新手在尝试一些品种的芽苗菜时会发现催芽容易不出芽，烂种等现象，大都是催芽步骤的不当引起的。
像容易出芽的豆类种子，浸种播种后，正常浇浇水就很容易出芽生长，而像种皮比较特别的，如荞麦，催不出芽就会霉变，导致失败。
从我的研究发现，主要一个原因就是催芽期间水给的太多，造成种子的亡霉变。
种子浸种完成后就会进入具有生命力的萌发阶段，这个时候种子就需要进行呼吸作用，氧气成了必须元素。
水量过多或者浇水频率过高，种子容易一直处在水膜的包裹之中，不能透过种皮接触氧气，容易“窒息”亡。
这就需要催芽期间合理的控水。比方说荞麦，一般自来水浸种12h左右，我们沥干水分，播种后快也得半天后再浇水，并且用喷雾的形式，种皮表明有水雾滴附着即可，出现积水则为水量过大。室内种植第二次浇水一般在次日，早晚喷雾一次即可，2-3基本全部出芽后才可转大水。
所以说，催芽期间的水分控制是重要的，需要不同品种区分对待。
花生
品种选择：选择小粒花生品种，要用颗粒饱满、大小一致、无损伤、发芽势强、发芽率高的当年产的新种。
播种：先将种子进行淘洗，将浮在水面的秕子、种皮和杂质去掉。然后放在20℃的温水中浸泡12-17小时，中间淘洗换清水1次。在泡沫箱底放一层报纸，铺上2厘米厚的洁净河沙，将浸好的种子均匀的撒在箱内沙面上，再在泡沫箱上覆盖一层黑色塑料薄膜以保温、保湿、遮光。箱内温度保持在23-28℃为宜，每天喷水2-3次。
芽苗菜特别有营养，比一般的蔬菜营养要高。首先，本来蔬菜种子根茎里的物质一般为高分子，而要生长芽苗菜，必须分解为小分子。这样就更利于吸收。其次，发芽还会产生一些特殊的营养物质，比如维生素的含量会比蔬菜高很多。蛋白质的含量也特别高，而且特别。
芽苗菜还有一定的医作用。每一种芽苗菜都有自己的营养成分和医效果.
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