所谓香味营销就是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及终形成消费的一种营销方式，是对消费者味觉、嗅觉的刺激，有别于传统视觉刺激。
在激烈的商业竞争中，产品的广告均从视觉和听觉两个方面进行。俗话说，家是温馨的港湾，环境的心情可能会影响到你的工作状态和工作效率。电视、电影、电脑、广告、杂志、路边小字报、随处可见的传单在视觉泛滥的今天，人的视觉
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所谓香味营销就是指以特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及终形成消费的一种营销方式，是对消费者味觉、嗅觉的刺激，有别于传统视觉刺激。
在激烈的商业竞争中，产品的广告均从视觉和听觉两个方面进行。俗话说，家是温馨的港湾，环境的心情可能会影响到你的工作状态和工作效率。电视、电影、电脑、广告、杂志、路边小字报、随处可见的传单在视觉泛滥的今天，人的视觉早已产生疲劳。人们渐渐厌倦了这种营销方式，我们可以想想，在接过路口发放的传单时，我们有没有看看上面写的是什么。信息化时代让人变得越来越 “懒”。
无论如何，就是香味的物质刺激鼻腔深处味觉的部分，然后传出讯息经由大脑接收后，我们就感受到香味了。香味除了上述效用以外，还有增加个人魅力的作用，同时可以给家庭带来积极的效果。故乡青草地的味道，儿时难忘的美食，无一不以气味的形式存留在人们记忆中。但嗅觉的魅力不仅只是留在记忆里，更多新的研究发现，香味会影响身心健康。善用香味，也许生活会有很大的不同。“一般来说，日常生活中花、果、菜、药的香味都会对健康产生影响。”中医科学院西苑医院医生杨力表示。其中，人们对花果香气的研究透彻，尤其是西方流行的香薰疗法，可以调节心情或治各种心理和生理疾病。
在家居环境中，香味与香水的使用有着相似之处，它是一个私人化、个性化 的展示，它可以与风水相携、与文化相携、与设计相携，甚至可以与瑜伽相携。2、当一种气味成为一个连锁的形象固有一起存在时，这就是必须的，也是一种潮流。同时，香味会给人带来更多的记忆和精神的享受，它体现着一个人或者家的气质、文化、理念、气息，是可以与沟通，产生化学反应的神奇元素。比如来自南亚海边的香料元素，会让人回想起海边的情景、故事、往事，从而，在精神层面给与人们一种深远的陶冶。虽然人类对味道的感觉能力有着很大的差异，某人感觉非常强烈的味道，对其它人而言，并没有特别感觉的情况其实也很多。我们对香味感觉的个别差异，正是引起大家对香味有好恶的主要原因，也正是香味的魅力所在。
现在有些商家加入了香味营销，比如莱佛士酒店，所有房间全部喷洒了桉树精油。我们都知道香水是由各种"香氛元素"组成，包括了天然的和合成的成分。有的瑜伽中心将熏衣草、苦橙叶、依兰精油调制成熏香喷洒，说混合精油的气味更加浓郁柔和。电影院也加入到了这个行列，嘉华影院安装了散发香味的电子装置，放映电影时厅内弥漫着浓郁的巧克力香气，影院负责营销的人员说：“用这种方法吸引观众到嘉华电影院看电影。观众看完电影后很开心，许多人说，看完电影后很饿，想吃巧克力”。
泰德贝克时装店是新加坡城市时尚的写照，店内淡香袭人，店员经常向店内喷洒香水。他们认为这样会加深顾客在店铺购物的感受，另一个目的就是促销。
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