由于气调保鲜冷库对围护结构气密性要求较严，故在降温、调气过程中，随着库内温度、压力的变化，会使围护结构的两侧产生压差，从而会损坏气密层，甚至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差，气调保鲜冷库必须设有安全阀和调气袋。
对于气调保鲜冷库的优势体现在哪今天就分享到这里，气调保鲜冷库 能够抑制果蔬的呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度
速冻食品冷库
由于气调保鲜冷库对围护结构气密性要求较严，故在降温、调气过程中，随着库内温度、压力的变化，会使围护结构的两侧产生压差，从而会损坏气密层，甚至是围护结构发生胀裂或塌陷。为了平衡和减小库内外压差，气调保鲜冷库必须设有安全阀和调气袋。
对于气调保鲜冷库的优势体现在哪今天就分享到这里，气调保鲜冷库 能够抑制果蔬的呼吸作用，延缓其新陈代谢过程，更好地保持果蔬新鲜度和商品性，延长果蔬的贮藏期和销售货架期。
果蔬商家们把握好果蔬的源头自然是重中之重，而产地预冷库无疑就是i先一公里中的重头戏。果蔬预冷工作的好坏，直接影响后期整个冷链的每一个环节：预冷从卫生方面，可以起到杀灭果蔬附带的各类有害菌，上，可以在i短时间内降低果蔬的温度及呼吸作用，将果实自身易于腐烂变质的因素降到i低。作为食品低温流通的中i枢环节，冷库对于整个冷链的各个环节都至关重要，而相比欧美，我国的冷库制冷系统技术及应用水平尚有较大的差距，如何在保障高效运营的同时实现安全、环保以及综合成本降低，现已成为行热议的焦点所在。需求带动发展，相信随着果蔬业的不断发展与完善，电商的崛起与成熟，我国冷库行业还将有着更进一步的优化与发展。
冷水机组制冷量不足维修—制冷量不足的原因：
1、冷水机组过滤器阻塞。
2、自控阀件故障。
3、压缩机轴承模式后间隙过大。
4、蒸发器配用过小;蒸发器结霜过厚;蒸发器内有大量润滑油;冷凝器或贮液器的出液阀开启过小;冷却水量不足或水温过高等问题也会造成螺杆机组制冷量不足。
5、制冷剂不足或制冷剂泄漏。
冷水机组制冷量不足维修—制冷量不足的解决方法：
1、将过滤器清洗干净。
2、膨胀阀开的过小或过大，可以通过调整水量，开启冷却塔就可解决。膨胀阀感温包内充灌剂泄漏问题可以选择修复和更换。节流阀脏堵或冰堵可以通过清洗解决。电磁阀损坏可以通过更换和修复来解决。
3、检修和更换压缩机轴承。
4、如果蒸发器配用过小，可以减小热负荷或更换蒸发器。蒸发器结霜太厚，则需定期溶霜。蒸发器内有大量润滑油，回收冷冻机油。冷凝器或贮液器的出液阀开启过小，适当开启出液阀。冷却水量不足或水温过高，通过调整水量开启冷却塔即可解决。
5、加减制冷剂的充值量、查漏、检修后添加制冷剂来解决。
冷库起火的原因有哪些？
1.建造过程中易发生火灾
冷库在建造过程中，要隔热层中进行充填稻谷壳，在墙壁上要进行二毡三油的防潮构造处理，此时若遇到火源很容易发生燃烧。
2.检修时易发生火灾
在进行管道检修时，特别是进行管道的焊接时，极易引发火灾。
3.冷库拆除时易发生火灾
冷库拆除时，管道中的残余气体以及隔热层中大量的可燃材料遇到火源，很可能会燃烧成灾。
4.电气设备老化或使用不当引发火灾
冷库中使用的照明灯、冷库风机、电加热门的使用不当，以及电线的老化也会引发火灾。
5.线路问题引发火灾
在冷库火灾中，线路问题引起的火灾占据大半，其中线路短路多。主要有这些情况：
冷库门长时间开着，热气进入冷库，库内冷凝水急剧增加，水滴电线上造成短路；电机运转时间过长过热，化霜时造成冷凝水，水碰到电线导致短路；线路使用过久，绝缘层老化、破i裂，导致两线相碰；乱拉乱接电线，使电线的“外套”机械损伤，引起短路。
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