随着我国农业的生产和加工业新政策不断出台,我国淀粉工业将会得到更大的发展,产品结构将发生变化,特别是淀粉的应用由传统的食品加工、造纸,纺织,粘合剂等行业扩展应用至陶瓷,铸造,建材,日用化工,吸水剂,降解塑料等几十个领域,今后还将有更广阔的空间可以发展,淀粉工业是农产品重要的后续产业。我国的马铃薯种植面积大,产量丰富,市场上加工马铃薯淀粉的厂家很多,能够生产
化学变性淀粉设备公司
随着我国农业的生产和加工业新政策不断出台,我国淀粉工业将会得到更大的发展,产品结构将发生变化,特别是淀粉的应用由传统的食品加工、造纸,纺织,粘合剂等行业扩展应用至陶瓷,铸造,建材,日用化工,吸水剂,降解塑料等几十个领域,今后还将有更广阔的空间可以发展,淀粉工业是农产品重要的后续产业。我国的马铃薯种植面积大,产量丰富,市场上加工马铃薯淀粉的厂家很多,能够生产精制土豆淀粉的商户却很少,随着淀粉产业技术的发展,淀粉应用的领域的不断扩大,精制马铃薯淀粉市场前景逐渐火热。
当前,由于我国养殖业及饲料业对蛋白饲料资源需求大增,这种用生物菌剂转化薯渣而成的单细胞蛋白饲料,因其原料成本低廉,优良(粗蛋白含量达40%以上),易被牲畜消化吸收,于市场同类产品,价格却只有豆饼价格的四分之三,而且在生产过程中不会产生任何污染。同时,薯渣加入汁水采用液态发酵生产单细胞蛋白在国内外都是提出和应用,处于水平,推动了我国生物产业发展。具备了广阔的市场前景和价格优势。
淀粉乳的脱水一般都采用三足式离心机、卧式离心机,由于离心耗能高、年维修费高,近几年采用了真空过滤机,由于小麦淀粉脱水后滤饼的实心密实度高,透水性能差,其生产效率其它种类型的淀粉,其设备的选型有待双方论证、研讨后确定。
六、 淀粉干燥
由于小麦淀粉脱水滤饼的密实度和硬度高,不适合使用负压型的干燥设备。本工艺采用我公司的发明专利产品QZWG型气流对撞干燥机(专利号2006100864038),其工作原理为采用两种闪蒸干燥理论相结合为一体设计方案:(1)湿物料与热空气在干燥管内混合后分成两股悬浮状态高速并流前进、相撞,阻尼震荡后,进入风机。湿淀粉中的硬颗粒经相撞震荡和风机粉碎后细化,使物料的比表面积增加,热效率大副度提高;(2)物料由风机排入涡流室,经搅拌器粉碎、扬送,湿度大的物料比重大,沿外壁高速旋转,增加了相对速度,强化了传热效果,提高了容积换热系数,含水率合格的物料由中心向上排出。本干燥设备的显著特点为干燥强度大,热,耗能低,总体高度降低50%等。
马铃薯淀粉加工设备工艺介绍: 1.物料清洗后,粉碎采用锉磨机一次完成,比老工艺(粗粉碎——细磨)节省投资三分之一,电耗节约二分之一,省去了中转设备。淀粉的提取率比后者高得多,粉碎后的物料进入卧式螺旋沉降离心机,把细胞液脱去,浆渣内加入水后,进入浆渣分离工序,这道工序比目前通用的粉碎后先筛分、后分离有很多优点。如:先把细胞液分离出去,使浆料的泡沫降到限度,不影响后道工序连续生产,加入水,使果胶形成不溶性钙盐,降低了粘度,不堵塞筛网,抑制了微生物活动,免受发酵影响,还使淀粉白度大幅度提高。
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