价格优势。价格优势绝非“价格”，而是让品种物有所值。品种价格再高，优良仍可获得市场认可。
金韩苦瓜一粒种子价格超过2元，市场上仍供不应求;先正达先甜5号甜玉米品种l高被炒到数百元一斤，仍然一粒难寻;厦门中厦胡萝卜零售价一罐高达8000元仍然。
“薄利多销”亦可成功，有“大路货之l王”之称的广西横县子龙种业冯子龙，以常规品种为主，大，在当地市场占有率高。
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价格优势。价格优势绝非“价格”，而是让品种物有所值。品种价格再高，优良仍可获得市场认可。
金韩苦瓜一粒种子价格超过2元，市场上仍供不应求;先正达先甜5号甜玉米品种l高被炒到数百元一斤，仍然一粒难寻;厦门中厦胡萝卜零售价一罐高达8000元仍然。
“薄利多销”亦可成功，有“大路货之l王”之称的广西横县子龙种业冯子龙，以常规品种为主，大，在当地市场占有率高。
有一些小公司为了，简单粗暴地采取“低价竞争”，严重扰乱了市场秩序，“低价竞争”终将被市场淘汰。
如何看待反季节蔬菜
反季节蔬菜的好处
暂且抛开农l药以及生物激l素残留问题，反季节蔬菜虽然通常被认为营养价值低，但价值低并不意味着不能使用，冬季的应季蔬菜往往很少，反季节蔬菜的出现可以丰富我们的餐桌，调节我们的饮食以及保证营养平衡。
反季节蔬菜的劣处
反季节蔬菜通常被认为营养价值低，但其价格却要高出应季蔬菜很多倍，因此以反季节蔬菜为主要蔬菜来源似乎不太明智，建议偶尔食用反季节蔬菜，改善饮食。
其它 包括：百合、栗米、菱角肉、鸡蛋、板栗、核桃仁、柿饼。
劣质形态
1、百合：真空包装袋漏气、腐烂；
2、栗米：失水干枯、折断、发育不良、虫洞、发霉；
3、菱角肉：颜色发黄色、有异味；
4、鸡蛋：蛋壳、散黄、腐l败变质；
5、板栗：有虫蛀、有黑斑、栗肉呈褐色或黑色；
6、核桃：黑壳、霉变、虫蛀；
7、核桃仁：干枯、虫蛀、仁肉中心呈白色、四周呈黄色、黑色、褐色、酸苦味；
8、柿饼：外形部分不完整、肉色深核而暗、口感硬而不甜、有涩味、核多。
另：蔬菜的检查主要是新鲜度，也可以根据目识作判断。
用洗洁精洗：将洗洁精稀释至300倍清洗1次，再用清水冲洗1至2遍，这样可去除蔬菜上的病菌、虫卵和残留的农l药l。
用日光照消毒：利用阳光中多光谱效应照射蔬菜会使蔬菜中部分残留农l药被分解、破坏。据测定，蔬菜、水果在阳光下照射5分钟，有机氯、有机Hg农l药的残留量损失达60％。对于方便贮藏的蔬菜，好先放置一段时间，空气中的氧与蔬菜中的色酶对残留农l药有一定的分解作用。如何看待反季节蔬菜反季节蔬菜的好处暂且抛开农l药以及生物激l素残留问题，反季节蔬菜虽然通常被认为营养价值低，但价值低并不意味着不能使用，冬季的应季蔬菜往往很少，反季节蔬菜的出现可以丰富我们的餐桌，调节我们的饮食以及保证营养平衡。所以购买蔬菜后，应在室温下放24小时左右，这样残留化学农l药平均消失率为5％。
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