金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。欢迎订购~
土香食品为您介绍:怎样开一家寿司店
1.选址，一般寿司店可以开在大学城、电影院、商城周围有利于丰富餐饮选择，而且寿司的受众一年轻人为主。
2.店面大小和风格。寿司店一
牛蒡丝厂家
金华土香食品有限公司，厂家日式料理原材料，公司经营产品：脆花、香酥丝、牛蒡丝、天妇罗。同时生产各种薯类食品：红薯片、红薯干、香芋片、手工红薯片、土豆片等等，品种、价格合理。欢迎订购~
土香食品为您介绍:怎样开一家寿司店
1.选址，一般寿司店可以开在大学城、电影院、商城周围有利于丰富餐饮选择，而且寿司的受众一年轻人为主。
2.店面大小和风格。寿司店一般不大，都是散座，不用去设置包厢。只要有几个卡座就行了。装潢风格一般都是木结构为主的原宿风格
3.寿司销售形式，一般分两种外卖和到店直接吃。这主要看你自己的定位，一般位置教偏店面较小的，人i流量不大的地方适合主推外卖，如果是人i流量大的大学城周围主要还是要照顾店内顾客为主
4.寿司制作，这是一门学问，需要长年累月的积累的，但是对于普通人来说我们只要保证做出来的寿司新鲜，价格公道就行了，口味尽量适合年轻人。
5.寿司店的卫生是很讲究的，干净整洁的用餐环境，寿司制作师干净熟练现做寿司都是一种很好的用户体验。
土香食品为您介绍:做寿司需要哪些原料
熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐)。做法：
1、准备材料;将熟米饭稍降温到温热状态;饭要烧得比较硬一些。
2、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整;寿司醋与饭的比例大约是1：6。
3、将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。
4、香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。
5、在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边。
寿司原料批发土香食品为您介绍:
舍利是寿司店中对醋饭的代称，语源是梵语的“米”（āli 谢梁海指点！）。现在，在日本各个地方都能轻易买到寿司，对游客来说，也是一个比较容易接触到日本文化的窗口。醋饭的制作应当使用昆布出汁，让蒸好的米饭有昆布的鲜味。在温度下降到7成时，混入米醋（透明的）、砂糖、盐，迅速搅匀。好的醋饭，不能沾手，也不能硬的像我国日料店中的那样（90%应验），闻起来有淡酸味，吃起来有淡甜味，但绝i对要保持纯白。有颜色的醋饭，一般是由于在煮熟之后才添加出汁，或者使用调好的“寿司醋”的缘故。
寿司店有句俗话，叫做“舍利三年”，意思是学做舍利，至少需要三年的功夫，才能把握住正确的调料配比和水米平衡。对于不同含水量的米，浸泡时间和加水量都会有一定区别。能够保持长时间饭的软硬、粘度都没有区别，是做舍利耗功夫的地方。
舍利的大小：一般要小于鱼肉的两端。
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