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凉皮机厂凉皮也称米皮或面皮，用大米做的称米皮，用面粉做的称面皮，市面常见的通过洗面-沉淀淀粉制作的通称凉皮。因物美价廉、口味纯正受到人们的广泛欢迎。无论是我国北方还是南方都有很广泛的市场。目前，大部分凉皮的加工还处于手工状态，这样的加工方式劳动强度大、生产效率低，已经无法满足当今社会的需求。而且传统的加工方式需要
凉皮机厂
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凉皮机厂
凉皮也称米皮或面皮，用大米做的称米皮，用面粉做的称面皮，市面常见的通过洗面-沉淀淀粉制作的通称凉皮。因物美价廉、口味纯正受到人们的广泛欢迎。无论是我国北方还是南方都有很广泛的市场。目前，大部分凉皮的加工还处于手工状态，这样的加工方式劳动强度大、生产效率低，已经无法满足当今社会的需求。而且传统的加工方式需要消耗大量的燃料，不能够实现环保的要求。近些年来，市场上也出现了一些凉皮机；主要结构包括进料斗、输送带、蒸箱等，其工作原理是面水通过进料斗自动流到输送带由一个圆柱形滚筒滚压成型，由输送带输入蒸汽箱蒸好后被输送出来。与手工制作凉皮相比，该种凉皮机减少了操作者的劳动强度。但是该种凉皮机是由布带输送，与手工金属容器制作出的质量有一定区别，且机器温度只能刚好达到熟凉皮的温度，所以制作出来的凉皮保质时间短，口感一般。凉皮机厂
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但是现在市面上很多号称能够多功能操作的凉皮机却把这一重要程序给省略掉了，所以蒸出来的凉皮口感就差了很多。蒸汽凉皮机优点
1、整机采用不锈钢制作，美观坚固，结构科学合理。
2、温控，上浆、熟化、刷油、分切、收皮子等工序化。
3、省工节能，每台机子只需1—2人便可完成操作。
4、多燃料化，可用电、煤、、液化气等。
5、多功能，一机可凉皮、拉皮、面皮、米皮、大拉皮等。
6、售后保修一年，终身跟踪服务，确保客户创造更大利润。凉皮机厂
凉皮种类繁多，做法各异，调拌时各具特色，口味也不同，追本溯源，风味小吃作为传统文体一个载体，少不了打上了地域的烙印。汉中人做凉皮的习俗与技术世代相传，形成了"筋、薄、细、软"的特点，且调料讲究，色香味俱佳。一年四季，老幼皆嗜，成了陝西饮食一道的美味。陕西的风味小吃中，"凉皮、米皮"是的品种之一，男女老少爱吃，尤受年轻姑娘欢迎，一年四季都有卖，夏天吃的人更多。的大街小巷，乃至乡村，到处都有卖凉皮的。一张桌子，几个小板凳，就是一个凉皮摊，只要有卖的，就有人吃，凉皮以其棉软润滑，酸辣可口，爽口开胃.凉皮机厂
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