农庄使游客能够直接观看农作物的种植和生长农庄使游客能够直接观看农作物的种植和生长,农产品的采摘与加工,水产品的垂钓与打捞,在直接的近距离的观赏中,在亲手采摘和亲口品尝感受美味佳肴,感受满足与快乐。同时由于是乡土特产,农产品的消费价格一般较低,并且就地采摘打捞,就地加工消费,既保鲜又安全,价格低廉,安全健康,游客无不感到实惠。农家乐的定义里有这样几个关键词,那就是:乡村旅游、度假、休
天津农家乐推荐
农庄使游客能够直接观看农作物的种植和生长
农庄使游客能够直接观看农作物的种植和生长,农产品的采摘与加工,水产品的垂钓与打捞,在直接的近距离的观赏中,在亲手采摘和亲口品尝感受美味佳肴,感受满足与快乐。同时由于是乡土特产,农产品的消费价格一般较低,并且就地采摘打捞,就地加工消费,既保鲜又安全,价格低廉,安全健康,游客无不感到实惠。农家乐的定义里有这样几个关键词,那就是:乡村旅游、度假、休闲、餐饮。

农家乐可以促进传统农业向现代化农业的转变
传统农业主要依靠土地本身的耕作,生产结构单一,属于投入少、产出低的自然经济型农业。通过生态农业旅游,农业观光旅游等乡村旅游经济的发展,可以促进农业经济效益、环境效益和社会效益的协调发展,增加农业生产的高科技含量,使我国走上“高薪技术+高附加值+益”的现代化农业发展之路。以景泰县黄河石林龙湾村为例,通过“农家乐”的经营,由以前的单纯农业收入转变为农业观光收入,绿色无公害等健康农业产品收入,发挥了农业效益化。

“农家乐”发展对旅游目的地的不利影响因素分析
“农家乐”的发展对旅游目的地的经济有着重大的推动作用,对农民的思想观念,文化生活产生了一些积极地影响,但也存在着一些问题:
,破坏原有的生态环境,尤其是随着旅游规模的扩大,占用耕地扩建农舍,开发新的娱乐区,浅薄的环境意识造成了环境污染日益严重。
第二,黄河石林的不断开发与经营环境的不断改善虽强化了农民的市场竞争意识,但同时也增强了农民的金钱主义价值观,对当地的教育事业产生了一些影响。以景泰黄河石林为例,越来越多的家长要求孩子直接参与农家乐的经营,淡化了教育的意义,过早的辍学经商,从长远来说,不利于“农家乐”可持续发展和农村整体素质的提高。
第三,改变了原有的淳朴的民俗文化,一些较为悠久的的乡村文化渐渐的被城市文化所取代而失去了富有乡村性的旅游吸引力。一些外来文化与当地的传统文化之间产生了冲突,这使乡村文化处于弱势。近年来,一些明清故居被砖瓦房所取代,破坏了古文化遗址。

“公司农户”经营模式
“公司 + 农户”经营模式
“公司 + 农户”经营模式是由公司牵头,吸纳当地农民参与农家乐的经营与管理,并对农户的接待服务进行规范培训,实施统一管理,定期进行检查,从而保证产量和服务规范性的经营模式。该模式的职责划分如图所示。在这种经营模式下,开发和经营管理所需资金,可以通过协商,按照一定的出资比例,由公司和农户共同承担,也可以采取入股的方式,村民的房屋、田地和果园等个人财产都可以作价入股,按股份分红。

(作者: 来源:)