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饭店节能灶厂家
，燃气灶使用操作人员在操作前必须熟悉掌握燃气流程、设施、报修及安全常识，掌握燃气灶具开关、控制操作等内容。
第二，燃气灶在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火点着后再离开，以免跑气。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。点
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视频作者：山东思华利厨业有限公司
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，燃气灶使用操作人员在操作前必须熟悉掌握燃气流程、设施、报修及安全常识，掌握燃气灶具开关、控制操作等内容。
第二，燃气灶在点火操作过程中，如果使用自动点火灶具，必须确认火点着后再离开，以免跑气。其中包括需要留意燃烧是否完全、热吸收是否良好、有无空烧、保温隔热等技术在内。点火后需按箭头指示方向旋转开关旋钮调节火焰大小。一时未点着，要迅速关闭炉灶开关。人工点火时，首先必须确认其开关在关闭的位置上，遵守“先点火，后开气”的原则，一定要做到“火等气”，切忌在炉灶打不着火时，用火柴或燃烧的纸张辅助炉灶点火，即先放气，后点火。
2、点火方式
点火方式分为普冲点火和自动脉冲点火。
普冲点需要按压一段时间才能点火成功，即使你看着已经有火了，但中途松手依然会点火失败。
自动脉冲点火操作旋钮后无需按压，脉冲哒哒哒点火，几秒后自动点火成功。
3、安全性
熄火保护装置市面上有热电偶式和离子感应式。
热电偶式通过热电偶感知温度来切断，成本低，应用成熟，无需用电。
离子感应式通过感知火焰的离子来切断气源，工作需耗电，用户更换电池频率较高。
一台灶具节能关键看是否能保持中餐烹饪所必备的火力，传统烹饪往往需要猛火。先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去，使热能尽快传到锅内，节约用气。在保证猛火的条件下的节能才是真正有意义的。如果单纯追求省气，火力变小了。烹饪时间变长，气并不会减少多少，而且烟机，照明灯使用的时间也变长了，总体来说更不节能。所以看省气的灶就看他的有效火力，一级能效下的热效率X热负荷。通常热效率4.2KW，一级能效的灶具都是猛火节能灶了。同时环不环保也是看能效等级，热燃烧充分有害气体就会少，火猛燃料消耗少也就更环保了。
传统炉灶由于原有的供风系统和燃烧系统不够科学，导致大量燃料还未来得及燃烧就白白流失到空气中，造成了大量的能源浪费，同时排除大量的有毒气体。3、面板主要分不锈钢、陶瓷、钢化玻璃、搪瓷，就以技术、使用安全而言，比较推荐的是不锈钢面板。众所周知，不管是液化气还是或者柴油在充分燃烧的情况下火焰呈蓝色，而国内普通中餐炉灶燃烧时的火焰都是棕黄色的，这
