厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故
厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故,大家应该都不陌生吧!我们经常会看到一些新闻报道,某个地方某店因什么原因导致火灾,然而造成火灾的罪魁祸首大部分源于厨房的抽油烟机、油烟净化设备、烟道等设施未及时定期清洗维护,导致设备积淀又多又厚又臭的油脂油污,当这些油烟净化设施接触到火花、大电流或厨房室内温度过高,都易导
除油烟异味设备
厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故
厨房突发火灾造成财力、物力损失,甚至危及生命安全的事故,大家应该都不陌生吧!我们经常会看到一些新闻报道,某个地方某店因什么原因导致火灾,然而造成火灾的罪魁祸首大部分源于厨房的抽油烟机、油烟净化设备、烟道等设施未及时定期清洗维护,导致设备积淀又多又厚又臭的油脂油污,当这些油烟净化设施接触到火花、大电流或厨房室内温度过高,都易导致火灾,从而造成火灾隐患。
静电油烟净化设备有三种
目前常见的静电油烟净化设备有三种,分别是不锈钢、铝合金、镀锌板电场的静电油烟净化器,都有自身的优劣之处、风格特点,无论是哪种油烟净化设备,不仅是靠,做工的精致、材料的选择、设计的理念也是至关必要的。电场设计:(1)按风量大小拼装成设备,铝合金电板,清洗频率低,寿命长;(2)板式电场,便于拆装、清洗维护方便、净化效果好;(3)电场配备了HEPA过滤棉网,拦截直径较大的油烟、油脂颗粒、杂物蚊虫,防止设备啪啪作响,能正常工作,起到初级过滤油烟效果;
烟道前端安装油烟净化器
在烟道前端安装油烟净化器:现在绝大多数的餐饮单位油烟净化器安装在烟管的后半部分,导致没经过净化的烟油与大部分的烟管内壁接触,从而积聚油垢。将油烟净化器安装在烟道的前半部分,就能有效净化烟油,剩下干净的空气就不会对烟道造成污染。采用烟罩净化一体机取缔普通的集烟罩,烟罩净化一体机是具备烟油净化功能的一体式集烟罩,净化率可高达98%以上。该设备安装在烟道的前端,烟油会被它刚开始就拦截开来,从而保护烟管不受丝毫烟油污染。
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