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正宗酒鬼花生厂家择优推荐

步准备质量比较好的花生米以及自己喜欢的佐料,比如说八角或者是小米椒之类的,如果觉得香味不够的话,还可以添加一点香叶和桂皮。把这些东西投入到热水中,并把花生放入开始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。浸泡完毕把花生捞出,在锅中起火,打入一定量的油后,把花生放入其中进行油炸,期间可以加入自己喜欢的佐料,总而言之使用小火慢慢的翻炒,直到感觉花生表面传来蒸蒸香味就可以了
正宗酒鬼花生厂家









步准备质量比较好的花生米以及自己喜欢的佐料,比如说八角或者是小米椒之类的,如果觉得香味不够的话,还可以添加一点香叶和桂皮。把这些东西投入到热水中,并把花生放入开始浸泡,需要注意的是在浸泡前把花生的皮给剥了。浸泡完毕把花生捞出,在锅中起火,打入一定量的油后,把花生放入其中进行油炸,期间可以加入自己喜欢的佐料,总而言之使用小火慢慢的翻炒,直到感觉花生表面传来蒸蒸香味就可以了,如果生怕炒不熟的话,大概可以炒个半小时左右,这样花生一定会熟,而且吃起来十分清脆。







酒鬼花生的做法:备用食材:花生1000克,盐适量,麻椒适量,大料适量,孜然粉适量,绵白糖适量,辣椒适量,白酒适量;制作过程:步,首先将去壳的花生米准备出来,挑选出质地比较好的,劣质的花生米便弃掉,将花生米淘洗干净,在锅中添上水,待水煮开后,将花生米放入在锅中;第二步,煮熟后,即可从锅中捞出来,投放入事先准备好的冷水中,泡一会,然后用手将花生米的红衣搓掉,去掉外皮的花生米,沥干水分后,放入冰箱冷冻一会;第三步,待冷冻好之后,在炒锅中添上适量的食用油,冷油放入冷冻好的花生米,开始炸,大家可以发现一开始因为花生中的水分比较多,所以会出现很多沫沫,不过慢慢的沫沫就没有了;








五香花生米做法,香甜软糯特别好吃。【食材】:新鲜花生1000克【调料】:盐15克,八角2个,香叶3片,豆蔻4个,桂皮5克,花椒5克。【做法】:一.首先将新鲜花生洗去身上泥沙,用温水泡2小时左右,接着从一头捏开一个小口,方便入味,放入锅中在倒入1500克的清水。二.接着锅中加入盐,八角,桂皮,香叶,花椒,豆蔻,转大火烧开后,扣上锅盖用小说煮15到30分钟,根据自己喜欢吃的软硬度来。三.锅中花生煮好后,不要立马出锅,等花生在锅里完全凉透入味后再出锅,这样一道简单方便的五香花生制作完成。烹饪小贴士:1.花生提前浸泡,煮的时候比较容易入味。2.想吃脆嫩口感的可以煮的时间短一点,想吃绵软口感的可以煮的时间长一点。3.花生煮好后,煮花生的汤水浸泡2个小时左右,这样更容易入味。









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