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厨房排烟系统的构成
厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量,设计出合理的排烟出口,保证
消防排烟设备
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厨房排烟系统的构成
厨房排烟系统的构成厨房的排烟系统主要由集烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机和厨房整体补风装置构成。
油烟净化器的类型和运行方式可以根据实际情况进行选择。在油烟净化器安装之前,首先要对排烟系统中各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排风量进行核算。其次还要对场地进行测量,设计出合理的排烟出口,保证油烟在排放到空气的过程中不会影响周边人的生活,且可以通过消防·的检查,才算是一个合格的排烟工程。一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%,而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到环保油烟排放标准的要求的。两者相对来讲,低空排放油烟净化器的净化,内部材料质量好,所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵一倍以上。高空排放油烟净化器需要将净化后的气体送到高空后才排放,所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中,所以在出口处不需要制作油烟管道。
合理运用排烟设备
厨房排烟管道的水平段不宜太长,一般水平远距离不该超过15m并且要有2%以上的斜度,水平结尾设活接头,以便利收拾油垢。排风速度按规范不得 10m/s,以防风速过低使油附着于烟道上,接排风罩的支管应设风量调节阀。厨房排烟系统很复杂,既然是系统,就是无缺的规划,风机的大小,烟罩的程度,油烟的处理技术,以及配套的救活和燃气保护等等一系列,包含结尾的油烟净化器和风机,都有很严格的规则和要求。
厨房排烟设备要求其外型美丽大方,排烟作用好,能与不同风格的厨房家具装饰匹配等特点,运用方法如下:
1、运用时,一般应在翻开燃气灶前1—2分钟发起饭馆厨房排烟设备。发起时好使用高速档发起,发起后可根据厨房烟气大小变化高速或低速;2、燃气灶应在厨房排烟设备正下方,抽烟作用好;3、厨房排烟设备应在做完饭燃气灶封闭后持续作业3分钟或更长,保证把房间空气换新一次;4、运用时,距厨房排烟设备近的窗户应关严,把门开一条缝,防止构成比较大的空气对流,并能及时补偿厨房内空气。
消防排烟的系统控制
1.
排烟风机、补风机的控制方式应符合下列规定:1)现场手动启动。2)火灾自动报警系统自动启动。3)消防控制室手动启动。
4)系统中任一排烟阀或排烟口开启时,排烟风机、补风机自动启动。5)排烟防火阀在280℃时应自行关闭,并应连锁关闭排烟风机和补风机。
2. 机械排烟系统中的常闭排烟阀或排烟口应具有火灾自动报警系统自动开启、消防控制室手动开启和现场手动开启功能,其开启信号应与排烟风机联动。当火灾确认后,火灾自动报警系统应在15s内联动开启相应防烟分区的全部排烟阀、排烟口、排烟风机和补风设施,并应在30s内自动关闭与排烟无关的通风、空调系统。3. 当火灾确认后,担负两个及以上防烟分区的排烟系统,应仅打开着火防烟分区的排烟阀或排烟口,其他防烟分区的排烟阀或排烟口应呈关闭状态。4. 活动挡烟垂壁应具有火灾自动报警系统自动启动和现场手动启动功能,当火灾确认后,火灾自动报警系统应在15s内联动相应防烟分区的全部活动挡烟垂壁, 60s以内挡烟垂壁应开启到位。5. 自动排烟窗可采用与火灾自动报警系统联动和温度释放装置联动的控制方式。当采用与火灾自动报警系统自动启动时,自动排烟窗应在60s内或小于烟气充满储烟仓时间内开启完毕。带有温控功能自动排烟窗,其温控释放温度应大于环境温度30℃且小于100℃。6. 消防控制设备应显示排烟系统的排烟风机、补风机、阀门等设施启闭状态。
排烟管道安装要注意事项
芜湖松发通风公司为大家介绍
排烟管道安装要注意事项
1、注意装置位置
首先,排烟管道的位置很重要,一般来说管道越短越好,不仅是为了美观,并且管道短的话,能够充分的将油烟排放干净。
2、保存副烟道
每个厨房里都有安装烟道,而且烟道也有主副之分,主烟道串联整个楼体,而副烟道是相对独立的。通常家里的油烟会先到副烟道里,然后再经过隔板上的孔进入主烟道,所以家里安装烟道时一定要保存好副烟道,避免出现倒烟或串烟的现象。