企业视频展播,请点击播放视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
为了保证人员的操作安全,以及设备的正常使用,从利特公司购买的所有滚揉机、真空滚揉机。滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过人员的现场指导或者交由的工作人员进行处理,保证安全性。滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料
鸭肉呼吸式真空滚揉机销售电话
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视频作者:诸城市利特食品机械有限公司
为了保证人员的操作安全,以及设备的正常使用,从利特公司购买的所有滚揉机、真空滚揉机。滚揉机操作人员必须经过培训上岗,滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题,不得擅自拆装,必须经过人员的现场指导或者交由的工作人员进行处理,保证安全性。滚揉机加料:开启真空泵,在达到一定的负压的时候,将吸料管连接上吸料。使用真空泵抽真空并保持真空度。当工人加完料盖好闷盖后按下加料结束按钮以使滚揉机接续运行直至总时间结束。
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真空滚揉机能使肉制品达到如下效果:
1.保证各种肉类的切片性,防止切片时产生破碎裂口
2.增加保水性,提高出品率
3.提高产品的柔嫩性和结构稳定
该机自动化程度高,机体圆筒体的转停运行均由的数显时间继电器自动控制,用户只要按工艺要求设定滚揉、间歇及总转时间后,该机即可按规定时间循环运行,到总时间会自动停止。结构合理、噪音小、滚揉空间大,性能可靠、运行平稳、操作简便。滚揉筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能排水。可实现自动出料,能减轻劳动强度并提高生产率。



真空滚揉机功能及原理:
真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。 物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环摔打、静置,加速盐水分布和吸收,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产量,降低蒸煮损失。 经过滚揉工艺,可以缩短腌制时间,改善肉品。
GR1000型真空滚揉机,外形尺寸2190×1300×1720,容积1000L,实际生产能力400-600kg,电机功率1.5/2.4(1.5)KW,真空泵功率1.5/2.4(1.5),真空度-0.09Mpa。
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