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自动洗碗机
美的洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁的双重效果。
美的洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为:
1.机械作用 2)
洗碗机销售榜
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自动洗碗机
美的洗碗机通过高温高压水流对餐具表面进行360°机械冲刷,以及洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡澎化,使得油污和残渣迅速分解与脱落,并达到清洁的双重效果。
美的洗碗机的工作方法,是基于机械作用和化学作用综合的结果。洗涤机理表现为:
1.机械作用 2) 洗涤液呈喷射状态对餐具表面的间接冲刷。洗涤液喷射至餐具及内胆后反弹,及喷射后回流洗涤液对餐具表面的冲刷作用。 2.化学作用 4) 洗涤过程加入的洗涤剂与餐具中油脂起良好的碱性皂化反映。
平放式洗碗机,是一种洗碗机,被誉为第四代商用洗碗机。清洗方式,无需初洗,无需篮框,餐具形状大小各异一次洗净,符合餐饮行业。具有无需工作台,超大的处理量等特点。
1、 洗碗机的种类有多少?
洗碗机有百年历史,按洗涤方式分:有通用型,有除渣型,有烘干型;按动力源分:有蒸汽加热式,有电加热式,有电汽混合式;按规格分:有1一4水箱;按小时洗涤量分:有1500-10000件。
超声波洗碗机
因为超声能量通过电能转换成机械震荡能量后利用水作为介质,在液体中振动并产生空化气泡,从而穿透固体物质,并以每秒多达28000次有及以上的次数进行生成,因此这种清洗方式对餐具不存在清洗不到的死角,而且证明超声波清洗的洁净度高。
超声波洗碗机专门针对餐具上的米粒、油污、烟迹、茶渍等难洗脏物进行各个方位清洗。当声强达到一定数值时,液体中急剧生长微小空化气泡并瞬时强烈闭合,产生强烈的微和冲击波使被清洗物表面的污物遭到破坏,并从被清洗表面脱落下来。另外,超声波形成与之间会产生高达300摄氏度的高温效应,有资料表明,超声波洗碗机在清洗的同时可对餐具进行消毒、能灭掉数十种致病菌。超声波洗碗机因为体积小不占厨房有限空间和可单人操作,更以,环保,节能的优势受到越来越多的火锅店,酒店,大型快餐店等餐饮老板们青睐。
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