袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
姬菇栽培原料来源广泛,各人应因地制宜,尽量选择易得到的原料,配方也不要拘于某一种配方,
但原料选择有一个重要的原则,无论何种原料都不
榆黄菇菌棒基地
袖珍菇
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
姬菇栽培原料来源广泛,各人应因地制宜,尽量选择易得到的原料,配方也不要拘于某一种配方,
但原料选择有一个重要的原则,无论何种原料都不可受潮、霉烂、变质,否则,制袋成功率产量大大降低。
配方:
①棉子壳90斤,夫皮10斤
②棉壳50斤,木屑25斤,稻草25斤,另加夫皮15斤
③棉壳50斤,各珍稀菇的废菌料50斤,另加夫皮15斤
④棉壳50斤,木屑50斤,另加夫皮10斤以上配方另外再加入石灰3~4斤,尿素3两,磷酸二氢钾2两,硫酸镁1两,调料中含水量60~63%,调PH值8即可。
原料拌匀后,堆闷2小时就可装袋,袋子一般选用18×36厘米或20×44的规格,两头用绳扎紧,常压灭菌12小时即可。香菇子实体生长过程中对湿度的要求与气温有密切的联系,低温低湿时,子实体发育慢、朵大、肉厚、不易开伞。按无菌操作规程,接种培养,当培养5~7天后要用针在原来两头接种处刺微孔,一头8~10下,增氧透气,并注意不断检查袋间温度变化,不要超过30℃,4~5天慢慢翻动一次,大约20~25天,养菌结束。
食用菌装袋播种
装袋播种:
(1)栽培袋的制作。用折径22厘米,厚0.03毫米的聚乙烯筒料,裁成48厘米长的料袋。袋上用大号缝衣针扎三排透气孔,每排扎孔9个。透气孔的位置,距袋头100毫米处和袋中间处各1排。装料前用大头针将袋一头别好。
(2)播种。在头潮菇后,床面喷水应以轻喷与重喷相结合的原则,坚持每潮菇喷一次重水。先将无污染的适龄菌种掰成红枣大小备用。接种多采用四层料三层菌(或五层料四层菌)的层接种法。袋两头的培养料厚度1~2厘米,中间料层分布均匀,菌种贴着袋壁。播种量一般占干料重的15~20%。播完种后在中间纵向扎一直径2厘米的透气孔,然后用大头针封口。装料高度一般为30~33厘米,每袋干料1~1.5千克,湿重不2.3千克,装料松紧度以手托菌袋有弹性、不松软,不坚挺为宜。

榆黄菇
榆黄菇子实体多,丛生或簇生,呈金黄色。菌盖喇叭状,光滑,宽2~10厘米,肉质,边缘内卷,菌肉白色。菌褶白色,延生,稍密,不等长。菌柄白色至淡黄色,偏生,长2~12厘米,粗0.5~1.5厘米,有细毛;多数子实体合生在一起。
榆黄菇味道鲜美,营养丰富,含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分,其中氨基酸含量尤为丰富,且必需氨基酸含量高。

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