双氧水对设备没有腐蚀作用
双氧水是一种优良的漂白剂,它通过氧化作用,使纤维素纤维褪色、漂白,且白度纯正,稳定性好,无污染,双氧水对设备没有腐蚀作用。因此双氧水漂白被广泛用于造纸漂白等行业。
双氧水漂白时,漂液中必须加入一定量的稳定剂,以控制双氧水分解率,使其均匀有效地分解,避免纤维遭受剧烈损伤,同时提高双氧水的漂白效能。关于双氧水漂白机理有很多争论,但是目前
双氧水的作用
双氧水对设备没有腐蚀作用
双氧水是一种优良的漂白剂,它通过氧化作用,使纤维素纤维褪色、漂白,且白度纯正,稳定性好,无污染,双氧水对设备没有腐蚀作用。因此双氧水漂白被广泛用于造纸漂白等行业。
双氧水漂白时,漂液中必须加入一定量的稳定剂,以控制双氧水分解率,使其均匀有效地分解,避免纤维遭受剧烈损伤,同时提高双氧水的漂白效能。关于双氧水漂白机理有很多争论,但是目前普遍接受德国彼特耐(Peter Ney)的观点,即认为导致纤维漂白的物质是过氧化1氢离子(H00-),而导致纤维素氧化的主要是过氧1化氢自由基 (H00·)。趁热用待标定的KMnO4溶液进行滴定,开始时,滴定速度宜慢,在滴KMnO4溶液滴入后,不断摇动溶液,当紫红色退去后再滴入第二滴。
为此,在纤维漂白过程中要抑制HOO·,并使HOO-稳定以防止纤维素氧化,而获得良好的氧漂效果。在实际生产中,双氧水分解受温度、pH值、重金属离子三种因素影响。
食品级双氧水对牛奶的灭菌
牛奶对细1菌很敏感,无菌罐装机器就是通过食品级双氧水的灭菌实现牛奶的完全无菌的。因为食品级双氧水有着其它消毒产品所没有的特点:常温杀菌,杀菌广谱,杀菌速度快,容易分解且分解的产物是水和氧气,无任何残留,不会对产品、包装盒生产环境造成污染。乳品用食品级双氧水灭菌方法主要有两种:一种是浸泡法:将食品级双氧水加热到一定温度然后对包装盒或包装材料进行灭菌,这种灭菌一般在双氧水槽内进行。另一种是喷淋法:将食品级双氧水均匀的涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过电辐射加热或热空气加热使双氧水完全蒸发,从而完成灭菌过程。双氧水生产双氧水使用之后残留物较少双氧水生产双氧水虽然使用之后残留物较少,一般不会对面料造成伤害,但是不代表就可以去渍之后放任不管。
稳定性双氧水在啤酒生产中的应用
1.对生产设备和管道进行消毒。将稳定性双氧水用水稀释,并以稀释液对设备冲洗、对管道浸泡20~30分钟之后,将消毒液放出即可,不需要再用水去冲洗。
2.对包装容器的消毒。用稀释35~100倍的稳定性双氧水溶液,对容器进行浸泡20~30分钟,或对容器加压冲洗10~60秒,放出消毒液即可,无需用水冲洗。
3.无菌水的配制。稳定性双氧水与水的比例为1:10000~30000,将稳定性双氧水加入水中,搅拌均匀即可。
4.对生产空间的消毒。将稳定性双氧水与水按1:100的比例稀释后,用喷雾器将消毒溶液喷洒在空气中,即可起到对生产空间消毒的效果,有利于啤酒企业按HACCP标准进行生产和管理。
5.对人员的消毒。将稳定性双氧水稀释50~100倍后所得的溶液,可对工作人员的手、足进行消毒。双氧水漂白时,漂液中必须加入一定量的稳定剂,以控制双氧水分解率,使其均匀有效地分解,避免纤维遭受剧烈损伤,同时提高双氧水的漂白效能。对不同的场合、不同的物品进行消毒,可根据实际情况,采用不同的方法和不同浓度的消毒液,既可达到理想的灭菌效果,又可降低使用成本。 6.纯生啤酒无菌包装的消毒1杀菌。在纯生啤酒生产中,以稳定性双氧水对包装物进行灭菌的方式主要有两种:一种是将稳定性双氧水加热到一定温度,然后对包装盒或包装材料进行灭菌。另一种是将稳定性双氧水均匀地涂布或喷洒于包装材料表面,然后通过热空气加热蒸发稳定性双氧水,从而完成灭菌过程。
双氧水一般用于物体表面消毒
双氧水的用途分、军1用和工业用三种,日常消毒的是双氧水,双氧水可杀灭肠道致病菌、化脓性球菌,致病酵母菌,一般用于物体表面消毒。因此,用来贮存双氧水的容器,应设有防尘的通风口,以安全释放可能产生的气体。 双氧水具有氧化作用,但双氧水浓度等于或3%,擦拭到创伤面,会有灼烧感、表面被氧化成白色并冒气泡,用清水清洗一下就可以了,过3—5分钟就恢复原来的肤色。
化学工业用作生产过硼酸钠、过碳1酸1钠、过氧乙1酸、亚氯1酸钠、过氧化硫1脲等的原料,酒石酸、维生素等的氧化剂。医1药工业用作杀菌剂、消毒1剂,以及生产杀1虫剂和40l抗1菌剂的氧化剂。皮肤接触:会造成刺痛及暂时性变白,冲洗干净2-3小时会恢复,残留会造成红1肿及起泡。印染工业用作棉织物的漂白剂,还原染料染色后的发色剂。用于生产金属盐类或其他化合物时除去铁及其他重金属。也用于电镀液,可除去无机杂质,提高镀件质量。还用于羊毛、生丝、皮毛、羽毛、象1牙、猪鬃、纸浆、脂肪等的漂白。高浓度的过氧化1氢可用作火箭动力燃料。
民用:处理厨房下水道的异味,
到药1店购买双氧水加水加洗衣粉倒进下水道,可去污,消毒,1杀菌;
3%的过氧化1氢(级)可供伤口消毒;
在实验室制备中,过氧化1氢可用于制备氧气,方便,但成本较高,不宜应用于工业制备或大规模制备中。
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