现在人们的健康意识越来越高,人们都知道像可乐这样的碳酸饮料属于不健康饮品,因此市场上现在出现了越来越多的主打“低糖,无糖,健康,天然”的饮品。那么这些饮料真的都很健康吗?
市场的产品琳琅满目,而且还在不断的推陈出新,我们不可能把每一种商品都机分析一下,“授人以鱼不如授人以渔”,因此我们教大家一个科学的方法,可以分辨一款饮品的健康指标。
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酸角汁饮料加工
现在人们的健康意识越来越高,人们都知道像可乐这样的碳酸饮料属于不健康饮品,因此市场上现在出现了越来越多的主打“低糖,无糖,健康,天然”的饮品。那么这些饮料真的都很健康吗?
市场的产品琳琅满目,而且还在不断的推陈出新,我们不可能把每一种商品都机分析一下,“授人以鱼不如授人以渔”,因此我们教大家一个科学的方法,可以分辨一款饮品的健康指标。

查看配料表:顺序很重要
在配料表当中,排名越靠前的,成分含量越高。这一个原则请大家一定要掌握。
比如市面上某款“冰糖雪梨”饮料
位是水,第二位是白砂糖,第三位才是梨汁,还是浓缩的。后面还有很多食品添加剂。所以这款饮料与其说是“果汁”,不如说更像是“糖水饮料”
查看含糖量:无糖不一定就健康
可乐为什么不健康?就是因为含糖量太高了。人体摄入过多的糖分,会影响血管健康。但是市面上那些宣称“无糖”的饮料,就真的一点糖分都没有吗?

即便是超高温处理,也可能有残留的细菌。更大的可能,所谓“无菌环境”只是细菌数低到一定程度的“商业无菌”而不是“无菌”,而实际操作中也有可能遇到失误而混入相当量的细菌。饮料瓶、瓶盖都要进行杀菌处理,但也都存在杀菌不而有残存细菌的可能。这样,灌装好的饮料瓶中就可能存在着细菌。灌装后杀菌是先把饮料灌装到瓶中,封盖,然后再进行高温杀菌。

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