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火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻是地球赋予人类的超级食物之一,蕴含着的丰富营养帮助人们拥有更加强健的身体;火麻的茎里有柔韧的纤维且自带灭菌属性,可为人们提供更加舒适和健康的衣裳和家纺。添加火麻籽油到到护肤品中,能够让
田禾火麻
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视频作者:武汉天亩食品有限公司
火麻油,生产工艺历史悠久,地方特色明显;产品香味浓郁,口感细腻,很大限度的保持了火麻原有的风味。
火麻是地球赋予人类的超级食物之一,蕴含着的丰富营养帮助人们拥有更加强健的身体;火麻的茎里有柔韧的纤维且自带灭菌属性,可为人们提供更加舒适和健康的衣裳和家纺。添加火麻籽油到到护肤品中,能够让制成品含有更多的维生素和矿物质。火麻还是大自然赋予人类的超级药品原料之一,翠绿的火麻叶里蕴含的CBD,正在成为医生们大力开发并应用的良药!
什么原因导致人体内亚油酸(LA)和α-亚麻酸(LNA)失衡?
当前人类膳食中的欧米茄-6脂肪酸与欧米茄-3脂肪酸是不平衡的,据推测,100年前的人类膳食中欧米茄-6多不饱和脂肪酸略高于欧米茄-3多不饱和脂肪酸,但随着现代化农业,尤其是植物油工业和现代化饲养业的发展,人类膳食结构发生了显著的变化,膳食脂肪酸,尤其欧米茄-6脂肪酸增加,使(欧米茄-6):(欧米茄-3)的比值显著上升。2006年以来,田禾有限公司注资对传统火麻油木梁压榨工艺进行挖掘、整理、,建起了一条完备的铁锅炒制、木梁压榨工艺生产线,使传统的木梁压榨工艺的研发、生产,进入崭新的发展阶段。
工艺顺时,方得真味
“天有時,地有气,材有美,工有巧。合此四者,然後可以爲良。” ——《考工記》
天时
天地有时,应季有序!数千年火麻种植,饱含了先祖与自然共生的智慧。从 5 月开始的播种、 间苗、拔除雄麻、打籽的种植技艺代代相传。“5 月种、7 月花、10 月中旬收回家。”顺时播 种,实时采集,亦如麻农口中的民谣。
地利
北纬 36°,造就了充沛的雨量,充足的光照,昼夜温差大,更有浊漳河环绕,阳光雨 露交汇,有机质丰富的丘陵地带,成为火麻生长的重要沃土。火麻籽油建议常温食用,加入沙拉酱、通心粉、蔬菜、果汁、汤等中,或等其他食物加热/烘烤完成后加入,不适合煎炸。数百年来,榆社火麻由于皮薄、 韧性好,麻籽比重大、含油率高,药剂成分含量高,深得当地群众的青睐,称其为“长寿油”
火麻油古法工艺----滤
3 道过滤,8 重工序
的 3 道过滤,摒弃普通的塑料容器,以不锈钢、铁制品盛放。结合百年传承的天然抑菌 麻纤维滤布,采用零下无菌环境操作。从粗滤、除金属、精滤,20 次以上的反复过滤,滤 掉胶体、蜡体、金属物,方能收获火麻的黄金原液。
火麻油古法工艺----藏
古法珍藏,经久不变
现代化的成品灌装,冲入氮气保存,延缓油品氧化,更借鉴古法地窖储藏经验,严格控温,避光储藏,火麻原香秒藏于内,久而不变。
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