酒店,又称旅舍、宾馆,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。房间亦备有热水瓶(或电热水壶)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免费使用。早期的旅舍存在于古代建立的驿站体系中。现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务),如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等,部分酒店还会提供增值服务,如免费手机使用、房车接送等
商旅酒店
酒店,又称旅舍、宾馆,是提供安全、舒适,让使用者得到短期的休息或睡眠空间的商业机构。房间亦备有热水瓶(或电热水壶)、水杯及速溶咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客免费使用。早期的旅舍存在于古代建立的驿站体系中。现在的酒店,除主要为游客提供住宿服务外,亦提供生活的服务及设施(寝前服务),如餐饮、游戏、娱乐、宴会、会议等,部分酒店还会提供增值服务,如免费手机使用、房车接送等。酒店产业属于服务业,主要贩售的是无形服务,不是有形的制品。
因为真正打动客人的往往不是面,也许恰恰就在于微不足道的一个点,一个真实的瞬间。宾客到来时有问候声,与到宾客有招呼声,得到帮助时有致谢声,麻烦宾客时有致歉声、宾客离店时有道别声。服务方式上一定要精准。服务质量的效果很大程度上取决于客人的感知,客人的感知又以服务接触为基础,所以,接触的方式、时间、程度就成为每次服务的关键性因素。服务要想客人之所想,甚至想客人之未想,如果必须二选一,要优先关注服务效率,其次关注服务质量。
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