随着社会不断的进步,酒水市场不断的变化以及酒水的需求量日益增加,消费者对酒的品种和要求也不断提高,所以用来蒸馏白酒的酿酒设备也必须更新换代,酿酒设备厂家必须生产出更的酿酒设备。传统的酿酒工艺,口感虽好,但是产量低而且浪费的原料和花费的时间成本较多,这样下去只会是在赔本生意。而高效节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物,相对于以前的设备有很多优点:采用多种专利加热技术,永无
不锈钢酿酒设备批发
随着社会不断的进步,酒水市场不断的变化以及酒水的需求量日益增加,消费者对酒的品种和要求也不断提高,所以用来蒸馏白酒的酿酒设备也必须更新换代,酿酒设备厂家必须生产出更的酿酒设备。传统的酿酒工艺,口感虽好,但是产量低而且浪费的原料和花费的时间成本较多,这样下去只会是在赔本生意。而高效节能蒸汽酒锅是现代科技发展的产物,相对于以前的设备有很多优点:采用多种专利加热技术,永无糊锅现象。所以为了顺应时代的发展,我们必须选择一套全新的酿酒设备且适合我们生产的酿酒设备,以及学习的酿酒技术,来保证在酿酒这个行业中稳步前进。
目前,生产酿酒设备的厂家众多,每个生产厂家都说,自己的产品怎样怎样的好,如何如何的,把消费者搞得眼花缭乱,不知道购买哪家产品。合康机械教你如何选择:首先这个厂家必须要有自己的酒厂、设备厂、酒曲厂、各地都有分公司、有的技术团队、售后团队、在电视上有投放广告。老式平底锅是传统的制酒设备,它有一个比较致命的缺点:容易糊锅,即使是老师傅也不容易把控。只有这样一个有实力的公司才值得信任、才有保障。
以白酒设备为例,木质和砖混是古老的传统
酿酒设备,因为漏汽,体积大、不易迁移、出酒率低等原因已经被淘汰。而锡质酿酒设备又由于价格昂贵,难于普及。所以现在市面上流行的酿酒设备大多为铝质设备和不锈钢设备。
那么究竟是铝质的酿酒设备好些还是不锈钢的好些呢?是各有各的好处,没有的,只有较适合的,依据你情况而定。
铝质酿酒设备仍然占据市场大部分份额,铝密度小,因此铝质酿酒设备通常很轻,易于搬运。铝导热性能好,因此铝质酿酒设备的热效率很高,节省燃料,并且出酒快,出酒率高。因此铝质酿酒设备要相对易被消费者认可。1、发酵缸:小酒坊可以采用与经济和环境合适的发酵缸来作为发酵容器。但因铝材在焊接时会留下较为明显的焊道,所以铝质酿酒设备一般看起来略显粗糙一些,且由于铝的光泽度不高,使得铝质
酿酒设备整体的美观度降低。
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