生煎包食材介绍包子6个，清水1小碗，食用油少许，葱花少许，黑芝麻少许，生煎包的做法步骤1、材料包子六个，我这是现成的，也可自己制作包子。2、锅洗净擦干水分滴入少许食用油，放上包子。3、中小火开始煎制，煎到包子底部微黄，加入一小碗清水要没过包子的一半。4、包子上面撒上些黑芝麻点缀，盖上锅盖中火煎制。5、煎到水份开干时揭开锅盖，转小火煎到包子底部金黄，撒上少许葱花点缀即可出锅。
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生煎包食材介绍包子6个，清水1小碗，食用油少许，葱花少许，黑芝麻少许，生煎包的做法步骤1、材料包子六个，我这是现成的，也可自己制作包子。2、锅洗净擦干水分滴入少许食用油，放上包子。3、中小火开始煎制，煎到包子底部微黄，加入一小碗清水要没过包子的一半。4、包子上面撒上些黑芝麻点缀，盖上锅盖中火煎制。5、煎到水份开干时揭开锅盖，转小火煎到包子底部金黄，撒上少许葱花点缀即可出锅。6、香喷喷的包子。7、配上牛奶做早餐美美哒！ 次数用完API KEY 超过次数限制
【准备食材】面粉、洗干净的韭菜、蒸熟的海虹肉、鸡蛋、盐、花生油。【具体做法】1、和面盆中倒入面粉，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，饺子面要和的随手，不能太硬，也不能太软，和好后醒置20分钟，这样做出的饺子皮有筋道，好吃。2、准备馅料，将韭菜洗净切碎，鸡蛋打碎放碗里，用筷子充分打散，再把海虹肉放入打散的鸡蛋液中，轻轻搅拌，这是我之前准备好的，你也可以用干的海虹肉泡发一下。3、热锅倒油，油热后把海虹鸡蛋液倒入锅中，用中大火煎至一面即将成型，然后翻到另一面煎好，关火，将大块的鸡蛋用铲子捣碎，放凉一会。 次数用完API KEY 超过次数限制
放入葱姜9.加入打结的香葱和拍破的老姜。加黄酒10.汤中加入绍兴黄酒。加老抽11.加入少许老抽，使汤汁颜色呈棕色为宜。滤出汤汁12.调成小火熬煮1小时，滤出汤汁放凉后放入冰箱凝结成皮冻。调馅步骤四、调馅13.香葱切成葱花。14.在肉馅中放入一半分量的葱花。15.加入1汤匙绍兴黄酒。16.加入2汤匙生抽，使肉馅呈现咸鲜的基础风味。17.为使肉馅的色泽更加诱人，加入1汤匙老抽。18.加入1茶匙白胡椒粉和2汤匙白砂糖。19.zui后加入芝麻香油调匀。20.用筷子按一个方向（例如顺时针）搅拌肉馅，同时少量多次加入50ml冷水，直到肉馅上劲儿。21.从冰箱中取出皮冻，切成大约0.3cm见方的碎末。 次数用完API KEY 超过次数限制
把「肉馅」调料全下进肉末中搅匀，顺着同一方向搅拌至有粘连阻力感受即可，需要注意的是，料酒与葱姜水分批次添加。第三步是制作肉包胚子，面团醒发好后取出排气，分成20个面剂子全部搓圆，封上保鲜膜醒发10分钟，排气后用擀面杖擀成薄面皮，勺取适量肉馅放面皮中，把面皮拉起收口捏紧，形成包子形状，生煎包胚子就制作好了。第四步是定型发酵，平底锅中倒入适量油滑锅铺满，把生煎包子收口向下，倒扣摆放进锅中，涂刷一层油在表面，再撒上黑芝麻点缀，在温湿地方发酵15~30分钟，待包子发酵至1.5倍大小。 次数用完API KEY 超过次数限制
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