豆浆粉好吗 还是现磨的好
从营养学的角度评价豆浆蛋白质的营养价值，不仅要看蛋白质的总量，还要看氨基酸的组成情况。因为组成人体蛋白质的氨基酸有8种是必需从食物当中摄取的，如果是优1质的蛋白质，这8种氨基酸分别需要达到一定的数量。大豆的蛋白质中有一种叫做蛋氨酸的氨基酸数量不足，使其蛋白质的营养价值不如蛋类和鱼类。但如果在豆浆粉的加工过程中科学地添加一定量的蛋氨酸，便弥补
大包豆浆粉
豆浆粉好吗 还是现磨的好
从营养学的角度评价豆浆蛋白质的营养价值，不仅要看蛋白质的总量，还要看氨基酸的组成情况。因为组成人体蛋白质的氨基酸有8种是必需从食物当中摄取的，如果是优1质的蛋白质，这8种氨基酸分别需要达到一定的数量。大豆的蛋白质中有一种叫做蛋氨酸的氨基酸数量不足，使其蛋白质的营养价值不如蛋类和鱼类。但如果在豆浆粉的加工过程中科学地添加一定量的蛋氨酸，便弥补了大豆蛋白质的这一缺欠，那么用这种营养强化后的豆浆粉冲出来的豆浆，其蛋白质的营养价值是会高于现磨的天然鲜豆浆了。
维生素C是很重要的营养物质，健康成人每天的建议摄入量达到100毫克，是维生素当中摄入量较高的营养素。为什么在对豆浆的营养标准中没有对维生素C的要求呢？因为干大豆本身是不含维生素C的，因此无论是现磨豆浆还是普通豆浆粉，都是不含维生素C的。但是与强化蛋氨酸一样，如果豆浆粉在加工当中做了维生素C的营养强化，那么其营养成分就更全。
《禅食慢味》：一茶一饭，便是生活的全部，平淡真实
禅和素食的结合，拿起这本书就已爱不释手。一直以来对于日本料理中的“原味”精神始终抱着钦服和尊敬，电影和书亦如是。人活到，一定是素和简。未到，一定是向往这种素简。
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五谷杂粮对于大家来说，再熟悉不过了。五谷杂粮在饮食中占据主导地位，发挥着养生防病的重要作用。
色补更健康
在中医理论中，五行对应着体内的，木为肝、火为心、土为脾、金为肺、水为胃;五色——青、赤、黄、白、黑，五色对应五脏的理论也并非常，如绿豆对应五行为木，对应体内应为肝，而实际上，绿豆主要是入心、胃二经。值得注意的是，各个脏腑之间是相互联系的，太旺会伤心，心太旺会伤肝，肝太旺会伤脾，脾太旺会伤胃。
因此，必须要平衡摄取，不能偏食一色，要让五脏同时得到滋补。根据不同的体质，选择适合的五谷杂粮五谷杂粮的烹调养生
五谷杂粮在烹调前需要用水浸泡一段时间，因为谷类、豆类中含有较多的纤维素，若烹调前不用水浸泡则不容易软烂，吃的时候口感会较硬，不易入口;浸泡后烹调，不但口感好，还会更容易被人体吸收、消化。
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