广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。厨房功能特点概述各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要,有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间(主食加工)、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设
广州厨房设备整体厨房
广州市金品厨具设备工程有限公司
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。厨房功能特点概述各厨房根据具体经营性质及协作组合关系等的实际需要,有选择性地加以设置主食品仓库、副食品仓库、冷库、检验室、粗加工间、切配间、烹饪间、蒸饭间(主食加工)、面点间、备餐间、冷菜间、烧腊间和洗碗间等各功能间。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
厨房各部分配备的基本设备:
1、进货口:货梯、推车;2、仓库:一般存放架(木架、砖架均可);3、冷库:冷库分高低冷库,低温(-10度至-18度左右)储肉类,高温(0度—5度)储菜类。4、粉房:置各套粉房设备;
5、粗加工:四层架、斩台、双星盆台、水台;(1)水台:用于剖鱼、剖鸡、洗菜等;(2)双星盆台:一般情况下,星盆斗数等于炒炉数,主要用于洗菜;(3)斩台:用于斩肉等;(4)四层架:用于存放洗好的菜,如果有位置,就放两个。
我司是生产厨房设备及通风工程设备厂家,至今已具有多年的生产经验,管理完善的企业。同时由于工程量大,土建、装修及机电安装等单位将同期施工,会出现多、多人数同时进行交叉施工的场面,施工单位必须做好内部统筹、外部协调,确保工程实施顺利进行。厨房设备、制冷设备内部结构。集商用厨房设备研发、制造、销售、安装、售后服务,商用厨房工程的整体设计、油烟处理、通风解决方案以及酒店设备配套供应于一体的型综合公司。
广州市厨房工程技术介绍
煲仔炉:起加热作用,一般设4、6、8、12个炉头,设在厨房出菜口附近,煲仔炉为烧气的,平面设计时,应有放置煤气罐的地方,若有煤气房,应是封闭的,同时设有换气扇;
厨房工程设计要求
蒸柜:三门蒸柜,可放16-18个饭盘,每个盘可放8-10斤米(此为蒸饭柜),根据客户要求有位置时人多可放二个蒸柜,也可根据客户要求订做,三门蒸柜为酒楼用,内放四个格栅层可独立搭制蒸气。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。接单拿图纸时应明确的问题-广州市金品厨具设备工程有限公司在一般情况下,接单拿图纸时,首先要搞清楚以下几个问题。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨房工程设计注意
鲜风系统:需鲜风的位置:中厨、精加工、洗碗间、精加工、西厨。安全帽、安全带、工作服必须配置安全,各电器开关、插头、闸阀不漏电设备要有限位装置等。供油系统:一般从油库将油打入高位油箱,油箱靠高度产生一定的压力将油注入管道,主炉头,一般为1800cm以上。其它:1、雪柜的温度:低温-12度,一般用一粗加工;中温-5度,一般于精加工;高温0--+5度,一般用于酒吧,放青菜保鲜。2、烧油烟道如果烧柴油,应用耐火砖砌烟道,烟道尺寸应为外宽700mm,内宽d350mm,高一般在2000-2100mm左右。
我们的宗旨是:以用户需求为已任是公司的原则,为用户提供满意的服务是公司的神圣职责,靠质量求生存,以诚信求发展,我们深知一次合作,永远是朋友。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位排烟通风工程及厨房设备工程。2)在电气作业时,应对电气设备切断电源,防止触电事故,在作业前应对设备线路、绝缘情况进行检测,切断电源后推荐用绝缘工具或穿戴绝缘手套进行操作,做好人身安全保护措施,配备不导电灭火工具。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。 欢迎新老客户位临我厂指导,合作合赢。
厨房为什么要安装油烟净化器
不能为了减少投资成本而省去油烟净化器的安装与使用其实一台油烟净化器的价格还不到一台普通的空调的费用,安装油烟净化器和安装空调是一样的重要,一台空调可以让就餐的顾客们舒适用餐,那么一台油烟净化器可以让掌勺师傅一样舒适烹饪出美味的菜肴,这样一来生意自然而然的好起来了,这个投资是否很实在又划算
D)厨房污水处理系统采用地沟及单级及多级隔油处理方式。3、资料管理目标确保工程技术资料从项目开始至结束与工程建设同步,满足业主的需要,配合总包满足档案馆的归档要求,确保达到优良工程的编制水平。E)确保厨房设计流程符合卫生防疫部门的要求。二、深化设计要点:(一)方案设计确定后进二次深化设计,提供如下技术图纸:①厨房设备平面布置图(确认版)②厨房设备土建隔断图③厨房设备地沟图④厨房设备上水预留接点图⑤厨房设备下水预留接点图⑥厨房设备电力预留接点图
公司对厨具事业的发展充满信心,以经济一体化为发展机遇,大力拓展,把“金品”培育成为,把华盛公司建设成现代化、国际化、的企业。
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