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冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容。冷库容量一般由计划任务书或设计委托书做出明确的规定,是冷库建设的一项重要指标,根据冷库容量就能确定冷库的建筑结构形式、面积、高度和设计方案。1.决定冷却间和间生产能力的主要因素:1) 每天大的进货量,并应考虑进货的不均匀情况。
天津速冻隧道冷库设计
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冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容
冷库容量包含冷库的生产能力和冷藏量两方面的内容。冷库容量一般由计划任务书或设计委托书做出明确的规定,是冷库建设的一项重要指标,根据冷库容量就能确定冷库的建筑结构形式、面积、高度和设计方案。
1.决定冷却间和间生产能力的主要因素:
1) 每天大的进货量,并应考虑进货的不均匀情况。
2)货物堆放形式。
3)货物冷却或冷却所需的时间及货物装卸所需的时间。
2.决定高温库和低温库(贮藏性库房)的冷藏容量的主要因素
1)冷却间或间的生产能力。
3)贮藏时间。

气调库与冷藏库性价比:
1.用途
气调贮藏室当今的果蔬保鲜贮藏方法。冷藏库只能是传统意义上的冷藏室。
2.保鲜周期
气调库的保鲜周期相比较冷藏库来说要长,气调库利用已知果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好的保持果蔬的新鲜度和商品性。
3.延长货架期
由于气调库的作用,果蔬出库时处于休眠期,可以延长水果的货架期,方便进行长期运输。
4.成本造价
气调库的造价要远远高于冷藏库,一般成套的气调设备价格低在十几万左右,相比较小型气调库来说,气调设备的造价占比较大,不太适合选用气调库进行保鲜贮藏,制冷建议500立方米以上的保鲜冷库选用气调保鲜贮藏。

小型冷库建筑结构假若初步的
小型冷库建筑结构
假若初步的小型冷库设计方案,设计人员不方便到场,那用户可以提供一些现场的相关数据和情况,比如冷库门开的方向,冷库门的规格及开门次数,有无拐角、梁等一些建筑障碍,冷库的排水系,用电问题、冷库设备机组的搬运通道等等,在获取这些信息后,冷库设计人员便可筹划整理小型冷库设计方案,在不违背冷库建设工艺的前提下,按照客户要求,为用户设计出合理的小型冷库方案。

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