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石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
面包粉是指添加了麦芽、维生素、谷蛋白等物质的高筋粉。面包粉的蛋白质含量更高(可以达到百分之14～15)，因此做出来的面包也更大、口感更好。蛋糕粉是指经过lu气处理的低筋面粉，蛋糕粉的酸价较低，因此做出的蛋糕松软口感比较好。国外还有一种派粉，它的筋度比蛋糕粉稍高，适宜制作水果派等糕点
石磨面粉价格行情
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视频作者：成安县若水三千农业科技有限公司
石磨面粉厂介绍面粉的常用发酵方式
面包粉是指添加了麦芽、维生素、谷蛋白等物质的高筋粉。面包粉的蛋白质含量更高(可以达到百分之14～15)，因此做出来的面包也更大、口感更好。蛋糕粉是指经过lu气处理的低筋面粉，蛋糕粉的酸价较低，因此做出的蛋糕松软口感比较好。国外还有一种派粉，它的筋度比蛋糕粉稍高，适宜制作水果派等糕点。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
石磨面粉厂介绍黑小麦面粉能做什么食物
明代宋应星著的《天工开物》中有此记载：凡小麦既肠之后，以水淘洗，尘垢净尽，又复晒干，然后入磨，凡经入磨之后，几番入罗，勤磨不厌重复。
若水三千农业科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷杂粮系列、绿色果蔬系列，是集种植、加工、销售为一体的现代股份制企业，主要经营大田作物小麦、高粱和大豆、蔬菜大棚、果树等农产品的产销和加工业务。
对面粉进行分级。石磨磨出的面粉可以分普通的面粉、石磨饺子粉以及石磨全麦粉等等。
晾晒。石磨面粉是低速的研磨，面粉中含有的水分消耗比较的低，因此生产出来的面粉需要进行晾晒，使面粉中的水分降低易于存储。
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