消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋消毒柜，若太脏，可先用中性洗
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消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待
消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。
要定期对消毒柜进行清洁保养，将柜身下端集水盒中的水到出抹净。清洁时，先拔下电源插头，用湿布擦拭消毒柜内外表面，禁止用大量的水冲淋消毒柜，若太脏，可先用中性洗涤剂擦抹，再用湿布擦掉洗涤剂，后用干布擦干水分。清洁时，禁止撞击石英加热管和臭氧发生器。近年来，厨房电器的消费热潮一直在上升，产品销售额已占家用电器行业总销售额的10％。
蒸汽是所有的灭毒介质中绿色环保的介质,比空气本身还要洁净,灭
蒸汽是所有的灭毒介质中绿色环保的介质，比空气本身还要洁净，灭毒效果好无毒无味。高温蒸汽发散均匀，360°无死角，消毒效果远超干净卫生合格标准，达到二星标准(高)。
除了柜门把手很有特点之外，面板也是十分简洁——只有30，45和60分钟的消毒时间显示，以及上下层的消毒开关。个人觉得少了那么一点智能感，但是对于这个价格来说，确实不能要求太多。
另外值得一提的是，它的下层还是二星级的消毒星级。二星级需要高达125度的消毒温度，比一星级杀菌更和，这出现在了一台千元机上面，确实十分良心。
塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内
塑料餐具不耐高温的餐饮具不能放在采用红外高温消毒碗柜内，而应放在臭氧消毒的低温消毒碗柜内消毒，以免损坏餐具。臭氧低温型消毒碗柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，除用于塑料餐具外、还可用于对胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。病菌在高温高湿压力大的环境比单一的高温干燥环境耐受度更小，水跟细胞壁还有毛细渗透现象，并伴有物质的交换，高温水汽在遇到冷的消毒物的时候会产生冷凝水，顺着碗碟流下，饱和水蒸气另有加上相当大的的紊流肯定内涵到消毒物的每个角落，带来二次清洗效果。
我们市面上的消毒柜一般都带有烘干功能，烘干方式常见的有三种：PTC热风循环烘干、石英管加热烘干和地暖式匀加热烘干。烘干功能主要是为了避免夏季炎热潮湿的天气导致餐具在消毒柜封闭的环境当中发霉、发潮并且产生细菌，这样就会和消毒柜本身消毒的态度背道而驰了，因此，选择一款带有烘干功能的消毒柜是势在必行的。7nm和185nm两种不同波段的紫外线，能够提供更好的消菌效果，根据机构的检测数据显示，杀菌率可达99。
上层消毒柜内,有一组电子升压电路,能形成6000伏以上的高压
上层的消毒柜内，有一组电子升压电路，能形成6000伏以上的高压，使空气电离，产生臭氧。臭氧是一种强氧化剂和杀菌剂，它的原子结构很不稳定，极易逃逸出单个氧原子，充满在消毒柜中，四处飞舞。单个的氧原子遇到餐具器皿上的细菌和病毒，就会立即进入它们的细胞内部，使它们迅速氧化，破坏它们的结构与氧化酶，将它们全部，起到消毒作用。臭氧还能扩散到消毒柜的各个角落，将细菌和病毒“”，使消毒更加。针对目前消毒柜行业良莠不齐的质量状况，消费者在选购产品时，还要注意该产品是否有门的卫生检验报告。
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