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冷冻面包也是需要技巧的,不要直接一整个面包塞到冷冻柜里。难道之后加热,要解冻-冷冻-解冻反复循环吗?原则上,解冻过一次的面包,就不要再冷冻了,口感会变差,更重要的是,细菌很容易滋生。正确的做法是:事先把面包切片,然后用保鲜膜把吃一次的份量包起来。注意事项:不要用偏酸、偏碱的有机溶液擦拭冷柜,像,草酸
冷藏插盘柜定制
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冷冻面包也是需要技巧的,不要直接一整个面包塞到冷冻柜里。难道之后加热,要解冻-冷冻-解冻反复循环吗?原则上,解冻过一次的面包,就不要再冷冻了,口感会变差,更重要的是,细菌很容易滋生。正确的做法是:事先把面包切片,然后用保鲜膜把吃一次的份量包起来。注意事项:不要用偏酸、偏碱的有机溶液擦拭冷柜,像,草酸,甲酸,等的有机溶液。比如一次吃两片,那就包两片。除了保鲜膜,密封袋也可以,挤出空气即可,还可以反复使用,比较环保。

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