不锈钢材质的厨具主要是因为耐腐蚀、易清洁、美观性好而受到大多数人的喜爱。然而，不锈钢并不是永远都不生锈噢，如果日常保养使用时稍微注意下，它们还是可以长期光彩照人的。那么我们在使用的过程中要注意哪些呢？
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有的数控生产、加
厨房商用厨具厂商
不锈钢材质的厨具主要是因为耐腐蚀、易清洁、美观性好而受到大多数人的喜爱。然而，不锈钢并不是永远都不生锈噢，如果日常保养使用时稍微注意下，它们还是可以长期光彩照人的。那么我们在使用的过程中要注意哪些呢？
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队，拥有的数控生产、加工设备，运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询！
有句古话叫“民以食为天”，天大的事也赶不上吃。当然这话多少有些夸张的成分，但生动的体现了我国自古以来对饮食文化的重视与喜爱。随着我国经济的发展，人们外出就餐的概率也有了明显的提高。餐饮市场的火爆给相关的洗碗机、炒菜机、烤箱等炊事设备以及商用厨具、切菜机、搅拌机等厨房设备带来无限商机。
商用厨房设备行业在我国属于朝阳行业，从上世纪 80 年始发展，有近三十年多年的历史,技术革新推动了厨具行业整体升级，不锈钢餐厨具在新技术的推动下进入产业升级阶段。产品市场需求日新月异，客户在产品的功能、节能、设计等方面都提出了更高的要求。安全、节能、低碳、环保等理念促使厨具产品从简单的适用性向功能化、智能化、时尚化转变，产品更新周期明显加快，品种需求多元化。高新技术的应用贯穿了本行业设计、选材、制造等诸多环节，大大提高了产品附加值、延长产品的生命周期、满足客户需求、从而带动了行业利润的整体提升，为厨具行业的不断发展注入永恒的生机。
如何挑选商用不锈钢厨具？
看标识。很多商用不锈钢厨具表面都打有钢印，比如18-8等字样，短横线前边的数字18表示产品的含铬量，短横线后边的数字8表示产品的含镍量。
看重量。不锈钢是一种铁合金，钢的比重很高，里面还添加了铬、镍，所以分量要稍微重一些。而劣质的不锈钢，分量会较轻。
选正规。不要选购便宜货，或者是地摊货，要选择可靠的不锈钢商用厨房设备，去正规的地方选购。
看工艺。不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术，因此，在选择时应该注意检查产品细节处的焊接纹路，看看是否均匀、平整，不能出现断焊、焊不平的现象。
看封边。商用不锈钢厨具的封边应是细腻光滑的，触感要好，不能有豁边/棱角，触摸时不能有明显的割手的感觉。
（作者： 来源：）
