根据使用性质的不同，可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好，成本不能过高等。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻i结能力小，适宜
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根据使用性质的不同，可分为生产性冷库、分配性冷库和生活服务性冷库3类。生产性冷库是食品加工企业的重要组成部分，一般建在货源集中的地区。其特点是冷加工能力大，贮存物品零进整出。通常情况下要求保温材料热导率小、吸水率低、耐低温性能好，成本不能过高等。分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区，为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻i结能力小，适宜于多种食品的贮存。生活服务性冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用，其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低。
防爆冷库从字面上看是一种维护功用的制冷设备, 首要用于某些危险品或场所, 如化学用品、化学试剂、实验室研究, 制冷, 所以它的性能和安全性是重要的。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。防爆冷库大优势在于优异的安全能力：防爆冷库选用的综合防爆技能, 即压力、温度多监测维护技能, 一起压力管道会限制表面温度, 一起运用防火地面等安全技能, 比一般冷库多十倍以上的抗外力, 异常作业状态时和气密防爆结构泄漏时，能够及时停机维护。
冷库地址怎么选择：冷库可分为贮藏冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。生产性冷库建造于货源较集中的产区，根据使用性质。还要考虑交通方便、与市场联系等因素。一个密闭的保鲜冷库设备的制冷系统应满足下列要求：能正常地向保鲜冷库中的冷却设备输送液体制冷剂（或载冷剂），且能使制冷剂（或载冷剂）在系统中循环，从而使冷却物工况稳定。冷库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，小型冷库建造在室内。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下尽量有隔层，且坚持通风良好，坚持干燥对冷库很重要。另外在冷库建造之前应依照冷冻机的功率事先架设好相应容量的三相电源，若冷库是属水冷的应铺设好水管，建造好冷却塔。
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