储存脱皮芝麻的注意事项
储存脱皮芝麻的注意事项
1、严格控制水分和杂质。芝麻含油量高，对它的水分应当严格要求。通常脱皮芝麻的安全储藏水分为7~8%，半安全水分为8~9%，超过9%则为不安全水分。散装芝麻水分在7%以下、杂质在1%以下，利用冬季低温入库，可以安全度夏；水分在8%以上、杂质超过1%的，只能作短期储存，必须经降水、除杂后才能安全储藏。
入库前，必须认真进
天津炒芝麻厂家
储存脱皮芝麻的注意事项
储存脱皮芝麻的注意事项
1、严格控制水分和杂质。芝麻含油量高，对它的水分应当严格要求。通常脱皮芝麻的安全储藏水分为7~8%，半安全水分为8~9%，超过9%则为不安全水分。散装芝麻水分在7%以下、杂质在1%以下，利用冬季低温入库，可以安全度夏；水分在8%以上、杂质超过1%的，只能作短期储存，必须经降水、除杂后才能安全储藏。
入库前，必须认真进行检验，坚持质量标准，确保入库芝麻达到干燥、饱满、纯净的要求。
2、低温密闭储藏。脱皮芝麻在储藏期间必须保持低温干燥，通常为了防止大气温度的影响，以采取散装密闭储藏为宜。水分在6.2%，经过高温季节，垛温在29~33℃,无论含油量与出油率，一般都比通风储藏的脱皮芝麻高。
以上就是储存脱皮芝麻的注意事项啦，大家储存的时候一定要注意这些。
脱皮芝麻对存放储藏的要求
脱皮芝麻对存放储藏的要求是比较高的，这类产品储存的环境要求避免高温、潮湿，对于食品加工厂来说，进货后如何储藏脱皮芝麻还需谨慎，我们一起看小编的详细介绍。
白油麻含油高，子粒小，皮薄质嫩，非常易吸收水分引起酸败变质。加上芝麻的空隙度小，料堆不松散，高温季节容易发热霉变。严格控制水分，减少尘土杂质，避免高温潮湿的环境贮藏。脱皮芝麻的安全水分是7-8%，超过9%以上的为不安全水分，容易发霉，过高的温度会导致脱皮芝麻水分流失、出现干瘪现象。脱皮芝麻的温度、湿度任何一方面的增加，都能促使脱皮芝麻的呼吸旺盛，使温度、湿度随之增加。芝麻的湿度、温度能够互相影响，互相抵补。
芝麻保存的方法,芝麻的功效与作用
芝麻保存的方法
芝麻和普通的粮食一样，如果保存的时间太长的话很容易出现长虫子，生芝麻晒干以后，可以装在大塑料瓶中，一定要将盖子盖严。如果是炒好的芝麻，可以用密封袋或者密封罐密封，保存一年是没有问题的要放在阴凉干燥的地方，不要放在潮湿的地方，不建议放在冰箱里要保持通风干燥，万一不小心潮了，就放到微波炉里小火2分钟，如果有条件，密封装好后了，放一包食品干燥剂在里面更好，如果放的时间太久的话，干燥剂要记得过段时间换一次。芝麻的功效与作用
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