在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。直到今天，蔓越莓也是美庭不可或缺的佐餐佳品，几乎家家户户都会备着蔓越莓果酱，可以涂在面包和火鸡上面。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓
优鲜沛蔓越莓批发商
在市场上,果农在出售新鲜蔓越莓时通常会带着茎部一起,可以从其茎部坚挺的程度以及果实鲜活的状况来判断其新鲜程度。挑选色泽明亮、饱满结实的。直到今天，蔓越莓也是美庭不可或缺的佐餐佳品，几乎家家户户都会备着蔓越莓果酱，可以涂在面包和火鸡上面。一般来说,颜色越深红,其中花青素的含量也越高。又或者通过浮在水面上的蔓越莓来判断,能浮在水面上的一般为的蔓越莓。倘若想要选购进口的蔓越莓干,可以检查商品上是否有激光防伪“CIQ”标志,同时可向经销商索要看“进口食品卫生证书”，所以我们大家购买蔓越莓的时候，还需要向售卖蔓越莓的人查看这些有关的证书，这样我们才能够放心的购买蔓越莓的，不至于买到质量不佳的蔓越莓。
蔓越莓的选购方法也是比较多的，所以我们大家就是要记住一些选购蔓越莓的好方法，这样以后我们大家在生活中购买蔓越莓的时候，就可以挑选出质量更好的蔓越莓。
那新鲜的蔓越莓来自何方？
前阵子刚好是蔓越莓的采收季，果农们除了采收，还会举办一年一度的蔓越莓节来庆祝丰收。
蔓越莓对生长环境非常挑剔，只适合栽种在高酸性沙土中。有了合适的土壤环境，还需要经过3-5年栽培，才能长出鲜红的果实，蔓越莓的枝能持续生长多年，有的枝蔓甚至生长7-10年才能结果。蔓越莓汁有助清洁的作用似乎也能帮助清洁动脉，并防止可能导致动脉粥状硬化的斑块沉积。也就是说，蔓越莓田要花上几十年的时间，才能形成一定的规模。所以在北美，种蔓越莓经常是家族式的产业，一干几辈子，正经的世代传承。
蔓越莓在绝大部分依靠进口， 所以它的价格偏高。要是很喜欢这种酸酸味道，日常当作水果零食吃是没问题的。
提起蔓越莓，很多人可能会说：“蔓越莓不是长在饼干上的么？”确实，在国内蔓越莓常常是以果干的形式出现，较多地用于烘焙当中，而新鲜的蔓越莓则相当罕见。
精心培育果子的果农只允许符合标准的蔓越莓进入生产线，挑选标准也很好玩：能弹跳7次的，才是符合要求的好果子。
蔓越莓营养健康，在美国备受推来谈谈蔓越莓所富含的A型原花青素了。不仅如此，蔓越莓中还含有多种的莓果多酚，营养丰富，在美国有着“超级水果”之称，是人人都爱的健康水果。
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