红皮水萝卜怎么炒好吃 红皮水萝卜的家常做法
红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为人体补充丰富营养，并能健脾，也能提高人体消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。
红皮水萝卜怎么炒好吃
辣炒红皮水萝卜
1、把
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红皮水萝卜怎么炒好吃 红皮水萝卜的家常做法
红皮水萝卜是萝卜的一种，它口感脆的外表表皮的颜色都为玫红色，能为人体补充丰富营养，并能健脾，也能提高人体消化功能，不过平时人们吃红皮水萝卜时都会把它腌制或者凉拌以后再吃，对他的炒制方法并不了解，不知道红皮水萝卜怎么炒吃，今天我会专门做这方面的介绍，能让大家对它的炒制方法多一些了解。
红皮水萝卜怎么炒好吃
辣炒红皮水萝卜
1、把红皮水萝卜和辣椒搭配在一起炒着吃滋味特别好，在做的时候需要准备一个新鲜的红皮水萝卜和几个红辣椒，再准备适量大蒜，把大蒜去皮以后剁成蒜末，准备好的红皮水萝卜洗净以后要切成薄片或者丝状。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把红辣椒入锅炒香，再把准备好的蒜末入锅炒到变色，随后把切好的红皮水萝卜入锅翻炒，等它变软后放入适量生抽和蚝油加少量食用盐一起炒约，继续翻炒2~3分钟，炒好以后放适量鸡精提味，出锅以后就能吃，而且口感特别好。
红皮水萝卜炒肉
1、红皮水萝卜和肉片搭配在一起炒也特别好吃，在做的时候选择肥瘦相间的五花肉，把准备好的红皮水萝卜洗净以后切成薄片，用清水浸泡两小时取出备用，把准备好的五花肉提前切成肉片加生抽蚝油腌制半小时。
2、在炒锅中放适量食用油，加热后把五花肉入锅炒的变色，随后放入适量葱花，炒香后再把切好的红皮水萝卜入锅翻炒均匀加适量生抽和蚝油以及少量香醋调味，后放适量食用盐继续翻炒2~3分钟，等它熟透后放少量鸡精提味，炒匀以后直接出锅装盘就能吃。
蔬菜苗期和开花结果期易发生病害的防治
蔬菜苗期和开花结果期是蔬菜病害的两个关键时期，加强预防进行并且遵循“无病防病、有病”的原则，其效果较为理想。
苗期。这是蔬菜病害易发生的时期，主要有真菌引起的立枯病、猝倒病和灰霉病，还有低温和土壤湿度过大引起的沤根病。具体操作如下：①种子要进行消毒处理，保证种子不带病菌。②苗床要用无病新土，并用药剂处理，防止苗床带菌。③控制苗床浇水，防止苗床因湿度过大引发病害。④夏季育苗应注意苗床遮阴和降温。⑤加强苗床管理，培育壮苗，提高抗病能力。⑥发现病苗及时拔除，立即用药防治。
开花结果期。此时病害极易大流行，对产量影响很大，是蔬菜病害防治关键的时期。发病的主要原因是蔬菜由营养生长转入生殖生长，造成叶子养分及抗性物质下降，抗病性降低，给各种病菌的创造了有利条件。
其防治方法如下：①培育健壮植株，提高植株抗病性。②加强田间管理，及时追肥及叶面施肥，提高植株营养，及时摘除病老叶，加强田间通风透光。
无病防病、有病。在没有发病时，可喷代森锰锌等保护剂进行预防，如发现病害应立即喷施剂进行控制。一般来说，对于疫病、霜霉病等常发害，在开花结果期应7～10天喷一次药，连喷3～4次即可控制。
葫芦苗的培育
选优良品种，用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用，能驱避地下病虫，隔离病毒，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率）再用20—30℃温水浸泡4小时。然后再用湿纱布或湿毛巾包起，放在25—30℃处催芽，春季早熟栽培于1月上旬播种育苗，2月上中旬定植。
直播出苗后或子叶期移栽，幼苗移栽后，喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期，适应新环境，健康成长。白天控制在20—25℃，夜间保持在10-15℃，超过25℃放风，降至20℃以下闭风，防止徒长。幼苗期适当控制浇水，不出现旱象不浇水。如需浇水需在晴天上午进行，浇水后要加强放风。
葫芦壮苗标准是：3—4片叶，株高10厘米左右，茎粗0．4—0．5厘米，叶片较小，叶色浓绿，叶柄长度相当于叶片长度，约30天育成。适时喷施新高脂膜在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
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