南瓜水饺
原料：黑猪肉糜一小碗 生鸡蛋一个 南瓜两段 饺皮半斤 生抽少许 盐少许 黄酒少许 葱碎少许 姜碎少许
制作方法：
1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。
2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀。
3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。
4、锅做水 加少
台式水饺炉直销
南瓜水饺
原料：黑猪肉糜一小碗 生鸡蛋一个 南瓜两段 饺皮半斤 生抽少许 盐少许 黄酒少许 葱碎少许 姜碎少许
制作方法：
1、猪肉糜用生抽、黄酒、一个鸡蛋、少盐、葱姜碎顺着一个方向搅拌。
2、南瓜刨成丝，倒入拌好的肉糜中 加少盐并滴一点香油 拌匀。
3、饺皮有点厚用擀面棍又擀薄了一点包成饺子，之后煮水饺。
4、锅做水 加少盐(这样煮出来的饺子不容易破）滚后下入饺子滚后加凉水 如此三次即可捞出水饺。
您会煮饺子而不伤皮肤吗？
1，加盐
煮沸后，撒上盐并拌匀，然后将饺子煮沸，可以增加水的沸点，减慢淀粉糊化的速度，使饺子更耐煮，不易弄破皮肤。
2，加食用油
煮饺子时很容易粘住，如果不小心去皮，它会弄碎。将少许食用油放入水中，然后放入饺子。这具有润滑作用，并且饺子不会粘在一起。
3，加洋葱叶
水烧开后，加一些洋葱叶，然后放饺子。原理与添加食用油相同。当洋葱离开沸水时，它们会释放出一种油，将油包裹在饺子的外皮上，以防止饺子彼此粘在一起。
4，加鸡蛋
当您在面团中吃1-2个鸡蛋时，可以增加面粉中的蛋白质。当在沸水中煮沸时，蛋白质急剧收缩，饺子皮不会变软变粘，彼此粘在一起，更有嚼劲。
日常使用的问题及解答
1 馄饨大概要煮几分钟能熟？
答：放进去以后 馄饨是沉下去的，等什么时候浮上来了，就代表熟了
2 水要多放还是少放？
答：适中就好，如果馄饨多，也不要多加水，这样会因为水开了而流出锅。
3 是否也像下饺子那样过一会儿加点凉水？
答：这些事都无所谓，饺子也不一定要过一会儿加点水，你可以这样做，也可以不这样做
4 要用大火还是小火？
答：不要太大，也别太小。适中就好!
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