香菇自古以来就有山珍的称号，营养价值丰富，味道鲜美，香菇的干制品有冬菇，花菇，厚菇与薄菇之分。不过，由于现在的香菇烘干机技术跟不上，导致香菇干制品色泽，香味，外形都存在缺陷，影响香菇的商品价值，如果香菇加工得好，价格能提高一倍。香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准，烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节，目前烘干箱是香菇主要的烘干设备，采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱
草莓烘干机
花椒烘干机注意事项
1、本型干燥箱应放在室内干燥的水平处使用，箱体外壳必须有效接地。
2、放置试物不宜过密，以利热空气流通，工作室的底板上面不准放置试物，避免因过热烧坏试物。
3、温控仪的指示灯：绿灯为电热器在工作，红灯为加热停止，当加热至箱内温度达到设定温度后绿灯转至红灯，此后温控仪不断翻转动作，红绿灯交替明灭，即为恒温状态，但由于刚恒温时，工作室内部受热还不均匀，即使达到设定温度，箱内已处于恒温状态，有可能会出现余热继续升温，此现象于半小时后逐步消失趋于稳定。
4、欲观察工作室内试品情况，可开启外门，或从玻璃门向内窥视，但外门不常开为宜，以免热量外泄，且当温度升到300度左右时，开启箱门可能会使玻璃急骤冷却而。
5、本系列干燥箱为非防爆产品，切勿烘烤、、易挥发性的物品，以防。
6、使用完毕，须切断电源。
7、一旦发生故障，需经修复后才能使用。
当热空气从中药材表面均匀稳定的流过时，较高温度的热空气与较低温度的中药材之间形成了传热推动力，空气则以对流的方式把热量再传递给待干燥的中药材，因此中药材受热而其内水分被气化带走，这就是空气能热泵对中药材烘干的排湿过程，而每一种药材的初始含水量均不一样，所以干燥过程中的排湿量大小也有要求。
一般的中药饮片或含挥发油类中药材以45-65C为合适范围，多汁的果实类药材以65-90°C合适，花叶类的以20-45°C范围较佳，根茎类适情况以30-65°C的范围为宜。典型的如的烘干温度设定，将温度设定在55°C至65°C左右，这样每隔大概十二到十五个小时就可以干燥一个生产批次，好干净卫生。
（作者： 来源：）
