行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-
大型厨具设计
行业竞争力分析与建议
利用波特五力模型来分析不锈钢厨具行业的竞争结构,主要从供应商的议价能力、客户议价能力、潜在进入者、替代品威胁、现有企业竞争力五大方面来分析,为了能更好的判断各个方面的能力,本文以弱、偏弱、中等、偏强和强五个层次划分,具体如下:
1)供应商的议价能力—中等。原因:
①上游原料在不锈钢餐厨具生产成本中占比50-80%,很大程度左右不锈钢餐厨具的价 格;
②下游购买商家众多;
③上游企业前向联合或者实现一体化较难,他们采购的原材料主要来自国内几个大钢厂,但下游企业多能实现后项一体化。
云南金铂特厨房设备制造有限公司是一家集研发生产及销售为一体的综合性商用厨房设备制造商。拥有一支由技术人员组成的从产品设计、制造到工程安装、维修的团队,拥有的数控生产、加工设备,运用ERP系统实施对物料和产品成本的控制。欢迎您来电咨询!

厨具是厨房用具的统称,根据材料分为几大种类,其中不锈钢厨具几乎涵盖了厨房中需用的所有用品。不锈钢厨具以其美观,,便于清洁的特点,受到广大餐饮工作者的青睐。

不锈钢是由铁铬合金再掺入其他一些微量元素而制成的。由于其金属性能良好,并且比其他金属耐锈蚀,制成的器皿美观、经久。因此,越来越多的被用来制造成厨具,并逐渐进入广大家庭。但是,如果使用者缺乏有关方面的使用知识,使用不当,不锈钢中的微量金属元素同样会在人体中慢慢累积,当达到某一限度时,就会危害人体健康。所以使用不锈钢厨具时必须注意以下几点:
1.不锈钢厨具不可长时间盛放盐、酱油等,因为这些食品中含有许多电解质,如果长时间盛放,不锈钢同样会像其他金属一样,与这些电解质起电化学反应,使有毒金属元素被溶解出来。盐、醋、酱油、花椒等使用玻璃瓶或陶瓷罐保存,油类使用不锈钢厨具储存。

不锈钢厨具行业现状分析
不锈钢餐厨具市场的格局划分清晰,分为、中、中端和低端的市场。当前市场多为所占有,但还没有呈现一家或几家垄断该市场的局面。中市场较多,如苏泊尔、喜欢爱仕达、双喜等,实力和渠道向三四级城市及乡村市场拓展与延长。中端市场堆积很多的,厂家很多,竞争剧烈;低端市场首要以杂牌为主,多由一些小企业出产。

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